ГОСТ Р 53437-2009 Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия
Название англ.: Cheeses Suluguni and Sloistyi. SpecificationsСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы – Сулугуни, Слоистый, производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки