ГОСТ Р 53513-2009 Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
Название англ.: Buttermilk and drinks on its base. SpecificationsСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на пахту, предназначенную для промышленной переработки, пастеризованную пахту и напитки на ее основе, предназначенные для непосредственного употребления в пищу