Признаки недостатка элементов в растении
О том, что растение испытывает дефицит элементов питания, чаще всего мы узнаем по ряду внешних признаков. Бывает и так, что мы по ошибке принимаем эти симптомы за начало какого-нибудь заболевания, хотя растение всего лишь нуждается в подкормке, а не в лечении. Дефицит элементов минерального питания, прежде всего, проявляется на растениях-индикаторах, которые первыми отзываются на такой недостаток. Характерно, что сам тип почвы изначально подразумевает нехватку определенного элемента, чем вызывает нарушение обмена веществ в зеленом организме. Данный процесс сопровождается пожелтением и опаданием листьев, отмиранием побегов и проч.
К примеру, легкие песчаные и супесчаные почвы характеризуются недостатком таких элементов, как магний, калий, йод, сера и бром. В переизвесткованных или карбонатных почвах не хватает цинка, бора и марганца, а на торфяных грунтах растения плохо усваивают марганец, медь, бор и калий.
Итак, перед тем, как лечить растения от «заболеваний», убедитесь, что они не голодают. Для этого ниже мы приводим признаки, которые сопровождают растение при нехватке того или иного элемента:
Дефицит азота у растений проявляется изменением окраски листьев и уменьшением их размера. Из-за сокращения хлорофилла они утрачивают свою интенсивную зеленую окраску, приобретая светло-зеленые, оранжевые и пурпурно-красные оттенки (на более старых листьях снизу). При этом черешки и жилки листочков также становятся красноватыми. Нехватка азота сопровождается ранним листопадом, сокращением количества соцветий и плодов, замедлением роста побегов. Побеги становятся коричнево-красными, тонкими и короткими, плоды мельчают, а их окраска меняется на более яркую. У косточковых пород азотное голодание может сопровождаться покраснением коры. У земляники плохо образуются усы. У яблони молодые листья не достигают нормальных размеров, а угол наклона черешка к побегу становится острым. Растения-индикаторы: томаты, картофель, яблоня, земляника.
При нехватке азота растения подкармливают аммиачной селитрой (2-3 килограмма на 100 м²) или навозной жижей (до 100 килограммов на 100 м²). Для быстрого эффекта проводят опрыскивание 0,5%-ным раствором мочевины (50 граммов на 10 литров воды). Под корень культур азотные удобрения вносят весной.
Фосфорное голодание у растений с выраженными внешними признаками проявляется достаточно редко. Так, у яблони замедляется развитие корневой системы и рост в высоту. Побеги вырастают короткими и тонкими. Листья на концах побегов приобретают удлиненную, узкую форму. Цветение и созревание плодов затягивается, наступает ранний листопад. Старые нижние листья меняют цвет на голубовато-зеленый, иногда с бронзовым отливом. Плоды опадают, снижается зимостойкость культуры.
При фосфорном голодании листья крыжовника становятся красновато-пурпурными, листья смородины покрываются мелкими коричневыми пятнами или имеют темно-бронзовую кайму. У земляники старые листы приобретают пурпурно-бронзовый оттенок. Весной почки у деревьев не спешат распускаться. Засыхающие листья становятся темными, практически черными. Плоды косточковых имеют зеленоватый оттенок и кисловатую мякоть. Нехватка фосфора у культур чаще всего проявляется на кислых легких почвах с низким содержанием органики. При этом взрослые деревья проявляют признаки азотного голодания не сразу, так как успевают накопить питательные вещества и передать их от старых частей дерева молодым. Индикаторы – яблоня, персик, черная смородина, земляника, помидоры.
Когда растения страдают от нехватки фосфора, их подкармливают суперфосфатом, а на кислых почвах – фосфоритом. Эффективны также подкормки органикой. Для экспресс-восстановления культуры опрыскивают раствором суперфосфата (50 граммов на 10 литров воды).
При калийном голодании листья яблони, сливы, вишни, крыжовника, красной смородины становятся голубовато-зелеными; у груши – темно-коричневыми; а у черной смородины – красно-пурпурными. Кроме того, весной или летом они нередко становятся морщинистыми. Основной признак недостатка калия – появление ободка засыхающей ткани по краям листовой пластинки нижних листьев. У яблони этот ободок может быть бурым, серым или коричневым, у сливы и вишни – бурым. Причем молодые листья могут и не иметь таких «ожогов». Листья малины слегка закручиваются внутрь, из-за чего общий цвет листвы кажется сероватым (курчавость). Также могут появляться листики с рваными краями (как будто их грызли насекомые). Урожай у всех культур имеет низкое качество и короткий срок хранения. Если калийное голодание очень сильное, к концу сезона побеги могут отмирать.
Бывает так, что весной деревья развиваются относительно нормально, а признаки недостаточности проявляются летом. Плоды яблони созревают неравномерно и имеют бледный цвет. Осенью долго не наступает листопад. На листьях земляники появляется красная, а потом бурая кайма. Нехватка калия особо сильно может проявляться на сильнокислых почвах, а также на тех почвах, в которые вносили лишние дозы магния и кальция. Растения-индикаторы – груша, персик, яблоня, слива, малина, земляника, смородина, свекла, томаты.
Дефицит кальция сопровождается побелением молодых листьев, курчавостью, отмиранием точек роста и концов побегов (хлороз), а также опадением листьев и только что завязавшихся плодов. Кальциевое голодание проявляется в задержке развития корневой системы, образования новых почек и замедленном росте растения в целом. При недостатке кальция у косточковых нарушается процесс образования косточек, а у орехов – скорлупы. Края листьев могут выглядеть рваными.
Если вы обнаружили на своих растениях признаки нехватки кальция, проверьте кислотность почвы. Если есть такая необходимость, проведите известкование. При нейтральном рН голодающие растения подкармливают сернокислым кальцием. Растения-индикаторы: яблоня, земляника, смородина, слива, вишня, алыча, капуста, огурцы.
Нехватка магния проявляется межжилковым хлорозом, то есть листья краснеют, а их края и жилки некоторое время продолжают оставаться зелеными. Такая окраска напоминает «елочку». Нижние листья голодающих растений начинают преждевременно опадать. Дефицит магния способствует снижению зимостойкости культур и их подмерзанию. У крыжовника магниевая недостаточность проявляется в виде красных полос по краям листьев. Признаки нехватки магния особенно сильно проявляются на легких кислых почвах.
Если вы обнаружили на своих растениях признаки недостатка магния, после цветения проведите опрыскивание раствором сернокислого магния (20 граммов на 10 литров воды). Повторите процедуру 3-4 раза через каждые 10 дней. Важно: если вносить магниевые удобрения в почву, работать они начнут только через два года. Растения-индикаторы: томаты, картофель, яблоня.
Когда растение испытывает недостаток марганца на его верхних молодых листьях появляются белые, светло-зеленые и красные пятна, а жилки листьев долго остаются зелеными (межжилковый хлороз). Нехватка марганца может спровоцировать бурую пятнистость листьев. В таком случае внесение марганца поможет улучшить урожайность и вкус плодов.
Чтобы устранить дефицит марганца, голодающие растения опрыскивают раствором сернокислого марганца (500 граммов на 10 литров воды до цветения или 10 граммов на 10 литров воды – после). Растения-индикаторы: капуста, свекла, картофель.
Нехватка бора у растений проявляется в виде хлороза молодых листьев: их жилки желтеют, сами же листья мельчают, скручиваются, на них появляется краевой и верхушечный некроз. Листья рано опадают. На фоне усиленного развития боковых почек замедляется развитие верхушечных. Растение цветет слабо и на нем появляется мало завязей, плоды формируются уродливыми. Если растение долго испытывает борное голодание, могут отмирать верхушки его побегов. У яблони твердеет мякоть плодов, у цветной капусты проявляется стекловидность головок, а у свеклы гниет сердцевина.
Чтобы повысить урожайность культур во время цветения их опрыскивают борсодержащими препаратами. При дефиците бора растения в начале лета опрыскивают борной кислотой (5 граммов вещества на 10 литров воды). В почву борные удобрения вносят раз в три года (500 граммов на 100 м²). Растения индикаторы – томаты, свекла, малина, яблоня.
Медное (Cu) голодание растений сопровождается отмиранием верхушек побегов и интенсивным ростом боковых почек. При этом листья становятся пестрыми, бледно-зелеными, уродливыми и вялыми, на них проступают коричневые пятна. Жилки листа резко контрастируют с их фоном. Нехватку меди особенно остро чувствуют цитрусовые. Хорошо отзываются на внесение меди помидоры.
Растения, которые в весеннее время регулярно обрабатываются препаратами, содержащими медь, с целью профилактики заболеваний, не испытывают нехватку этого элемента. Растения-индикаторы: шпинат салат, слива, яблоня.
Недостаток цинка проявляется в виде узких, сморщенных и мелких листьев; а также ломких, тонких, коротких побегов. Междоузлия на ветвях короткие, плоды мелкие, деформированные и имеют толстую кожуру. В мякоти плодов косточковых культур проступают бурые пятна.
Дефицит цинка может ощущаться на почвах с высоким содержанием азота. Чтобы предупредить нехватку этого элемента, между рядами на огороде или в саду выращивают люцерну. Растения-индикаторы: яблоня, персик, черешня, вишня, груша, томаты, фасоль, соя.
Проявлением нехватки железа становятся пожелтевшие и обесцвеченные листья (полностью или частично). Голодающие растения медленно растут, края их листьев отмирают, плоды становятся мелкими. Урожай сокращается, листва опадает раньше времени. Верхушки побегов на деревьях могут усыхать.
Дефицит железа, как правило, возникает при избыточном известковании. В таком случае листья на плодово-ягодных культурах полностью белеют. Чтобы пополнить запасы железа, в сентябре под каждое растение вносят железный купорос в виде раствора или порошка. Весной проводят двукратное опрыскивание раствором железного купороса (50 граммов на 10 литров воды). Растения-индикаторы: слива, черешня, груша, яблоня.
Недостаток молибдена чаще всего проявляется у цветной капусты на кислых песчаных почвах. Голодание сопровождается отмиранием точки роста. Дефициту молибдена способствует избыток азота, заболоченность почв, засушливый или холодный период. В результате, листовые пластинки недоразвиваются и практически не завязывается головка капусты. Старые листья становятся хлоротичными.
Очень часто на практике можно наблюдать дефицит сразу нескольких элементов питания. Следовательно, признаки голодания комбинируются. Например, когда растение одновременно испытывает нехватку фосфора и калия, оно плохо растет, но особых признаков при этом нет. Если нехватка испытывается слишком долго, нижняя часть побегов и черешков листьев может приобрести фиолетовый оттенок. При нехватке фосфора и азота листья начинают расти под острым углом к побегу, становятся светло-зелеными и жесткими. Растения часто отказываются плодоносить. При одновременном недостатке магния и переизбытке калия у земляники развивается серая гниль плодов. Если культура испытывает одновременный недостаток калия, азота и фосфора (три самых важных элемента), она слабо развивается, плохо плодоносит, а в ее плодах очень мало семян.