БАЛЛЬНАЯ ОЦЕНКА СЫРОВ

Товароведение и экспертиза
  • Ann9090 1 year ago
    как снизить баллы на сыр, если обнаружены некоторые недопустимые дефекты? Где таблицу найти? От 100 баллов надо отнимать? Точное определение, а не размытое, конкретно оценить сыр с дефектами. Гост и описания в инете не дали результат.

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.