Что означает б/с на колбасе?

Товароведение и экспертиза
  • гость 5 years ago
    Здравствуйте! Была в магазине в маркировке колбасы написано колбаса Онежская в/к б/с. Подскажите как расшифровывается б/с. Сорт указан высший. Также указано что присутствует растительный белок.
  • Maksim 5 years ago
    может все же должно быть в/с? Высший сорт?
  • Olca13 5 years ago
    без применения  ускорителей, биоускорителей  и по тихнологии  больше нечего не нашла
  • Lena18 5 years ago
    б/с значит бессортовая

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.