Здравствуйте! У кого-нибудь есть тема Анализ ассортимента и оценка качества коровьего масла? Помогите пожалуйста. И еще, как ищете литературу? У нас учебники раньше 2008 г не допускается использовать, в интернете таких книг не найдешь бесплатно. Помогите, друзья!

Как это не банально, но идите в библиотеку за новыми учебниками

пункт "Обзор рынка" коровьего масла какую информацию должен включать? Есть ли у кого публикации на эту тему

  пункт "Обзор рынка" коровьего масла какую информацию должен включать? Есть ли у кого публикации на эту тему Обзор рынка - объем продаж, основные производители, доля разных производителей и видов молока, типы упаковок и т.д.

Благодарю, Максим! А какие источники содержат свежую информацию о современном состоянии рынка в России