идентификация пельменей

Товароведение и экспертиза
  • Ammit 4 years ago
    Как можно идентифицировать пельмени по ассортименту. Например, как отличить сибирские от русских и тд. Какие есть нормативные документы по данному вопросу? ГОСТ на мясные полуфабрикаты не подходит, так нет об этом ни слова
  • Maksim 4 years ago
    каждый продукт делается по конкретному техническому документу, который указан на упаковке, по идентификации можно почитать тут
  • Ammit 4 years ago
      каждый продукт делается по конкретному техническому документу, который указан на упаковке, по идентификации можно почитать тут что такое идентификация я знаю. Меня интересует конкретно идентификация пельменей по ассортиментному ряду. Чем одни отличаются от других и как это определить
  • Maksim 4 years ago
    надо смотреть те технические документы по которым они сделаны и сравнивать

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.