-
Bell 6 years agoне могу найти органолептическую бальную оценку йогурта (дегустационный лист).помогите! может есть у кого?
-
Admin 6 years agoне могу найти органолептическую бальную оценку йогурта (дегустационный лист).помогите! может есть у кого? конечно не можете... Такое даже никто и не выкладывает...в таком листе указываются органолептические показатели качества (внешний вид, цвет, вкус, запах,консистенция).Например, 1-ая колонка - название йогурта, 2-я - наименование показателя, 3-я баллыМожно 5, 10 балльную шкалу применять.Пример: "Фруате" внешний вид 6...и тд и тп...
Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.