Книги и учебники по товароведению 2

Товароведение и экспертиза
  • Maksim 5 years ago
    Продолжение первой темы
  • Marina9-9-9 5 years ago
    Нужны шпоргалки по производственным технологиям - товаровед. прод. товаров.
  • Natali22 5 years ago
    Может есть у кого нибудь товароведения и экспертиза ювелирных товаров Самарина В.И. и Золотовой С.В.?)
  • Naumvajulja 5 years ago
      Нужны шпоргалки по производственным технологиям - товаровед. прод. товаров.  
  • Vredina 5 years ago
    очень нужен учебник позняковский в.м. Экспертиза мяса и мясопродуктов!
  • Tanyaa 5 years ago
    всем привет. ищу учебник "организация и технология торговли" Виноградовой С. Н. поделитесь пожалуйста если у кого есть.
  • Naumvajulja 5 years ago
    Есть у кого нибудь книга по: Микробиология вкусовых товаров(алкогольные, слабоалкогольные и безалкогольные напитки, пряности, поваренная соль). Влияние на безопасность. Виды дефектов этих товаров, вызываемых микроорганизмами.  
  • Tanyaa 5 years ago
      Есть у кого нибудь книга по: Микробиология вкусовых товаров(алкогольные, слабоалкогольные и безалкогольные напитки, пряности, поваренная соль). Влияние на безопасность. Виды дефектов этих товаров, вызываемых микроорганизмами.   Вас интересует просто информация или конкретный учебник? информация есть такая:  
  • 93_ksu_43 5 years ago
    Всем привет! Помогите пожалуйста! Нужна любая литература по товароведной характеристике и экспертизе орехов, а именно по арахису! Заранее спасибо!
  • Kassiti 4 years ago
    всем пиветик)у кого  то есть учебник Николаева М.А. "Товароведение продуктов растительного происхождения"?заранее спасибо)

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.