маркировка шоколада

Товароведение и экспертиза
  • Daniya 2 years ago
    Добрый день! Подскажите, пожалуйста, если мы планируем вводить в состав продукта эквивалент масла какао (до 5%, что соответствует ГОСТ), нужно ли дополнительно указывать информацию об этом на этикетке  или достаточно только указать его в составе продукта. И как лучше указать: эквивалент масла какао или растительный жир? Спасибо!
  • Foxter 2 years ago
    Мне кажется, надо называть растительный жир, так как эквивалент масло какао - слишком расплывчато. Могут быть проблемы ((   ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Программы для бизнеса  
  • Maksim 2 years ago
      Добрый день! Подскажите, пожалуйста, если мы планируем вводить в состав продукта эквивалент масла какао (до 5%, что соответствует ГОСТ), нужно ли дополнительно указывать информацию об этом на этикетке  или достаточно только указать его в составе продукта. И как лучше указать: эквивалент масла какао или растительный жир? Спасибо! Указывайте так, как есть в ГОСТе. Опирайтесь в своей работе всегда на нормативные документы.
  • Coreryorn 2 years ago
    Согласен с последним

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.