Нужна помощь по экспертизе

Товароведение и экспертиза
  • Marucia 4 years ago
    После окончания сроков хранения руководство ООО "Фартуна" обратилась в экспертную организацию о проведе­нии экспертизы тех же товарных партий вновь, указав в заявке на необ­ходимость выявления причин возникновения количественных и качест­венных потерь (таб. 1, таб. 2). Согласие руководства экспертной организации было получено и эксперты были направлены  на предприятие. Укажите, есть ли основания для проведения по­вторной экспертизы плодоовощных товаров после хранения. Если нет, то к какому виду должна быть отнесена эта экспертиза? Какие из этих документов служит ос­нованием для допуска эксперта к проведению экспертизы.   Таблица 1. Результаты разбраковки объединенных проб товарных партий картофеля при приемке от поставщика количество клубней, кг значения мелких диаметром   не менее   40 мм 2.0 30 мм 3.0 с израстаниями 0.5 Позеленевшие нет с порезами и прочими механическими повреждениями 3,5 Пораженные   грызунами нет фитофторой 0.5 мокрой гнилью 1.5 сухой гнилью нет подмороженные нет Таблица 2. Результаты разбраковки объединенных проб товарных партий картофеля после хранения Показатели Значения Масса партии кар­тофеля, т 2.5 Масса объединенного образца, кг 50 Клубни с дефектами, кг   Мелкие, 40 мм 3,0 Мелкие, 30 мм 2.0 С израстаниями - Механические повреждения, кг 3,5 Проросшие - Увядшие 2.5 Поврежденные, кг   Фитофторой 1.5 Мокрой гнилью 4.5 Сухой гнилью - Подмороженные - С удушьем - Сопоставить результаты экспертной оценки товар­ной партии при приемке от поставщика и после хранения. Сделать выводы. Выявить причины возникновения дефектов продукции в процессе хранения. Составить акт экспертизы. Оформить заявку и наряд на проведение экспертизы товарной партии.
  • Риша 2 months ago

    а ответ хоть один есть?

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.