помогите нужен отчет по товароведно-торговой практике

Товароведение и экспертиза
  • Natik 6 years ago
    а план следующий: В отчете должны быть отражены следующие вопросы деятельности предприятия:Общая характеристика предприятия:- Организационно-правовая форма предприятия и форма собственности- Месторасположение предприятия - Схема управления (организационная структура предприятия) с расшифровкой функцийМатериально-техническая база предприятия:- Размер торговой площади- Планировка торговых и вспомогательных помещений- Технологическое и весоизмерительное оборудование; соответствие правилам метрологического надзора и контроля- Технические и программные средстваТовароведная характеристика предприятия:- Характеристика ассортимента товаров - Качество товаров (соответствие требованиям стандартов, ТУ, договорам и др. НД); товарные потери, дефекты товаров - Маркировка товаров Основы микробиологии:- Санитарно-гигиенические требования к персоналу, оборудованию- Хранение товаров (условия хранения, подготовка товаров к продаже, передача в торговый зал)Выводы и рекомендации
  • Ladydi 6 years ago
      какие сроки? объем       а план следующий: В отчете должны быть отражены следующие вопросы деятельности предприятия:Общая характеристика предприятия:- Организационно-правовая форма предприятия и форма собственности- Месторасположение предприятия - Схема управления (организационная структура предприятия) с расшифровкой функцийМатериально-техническая база предприятия:- Размер торговой площади- Планировка торговых и вспомогательных помещений- Технологическое и весоизмерительное оборудование; соответствие правилам метрологического надзора и контроля- Технические и программные средстваТовароведная характеристика предприятия:- Характеристика ассортимента товаров - Качество товаров (соответствие требованиям стандартов, ТУ, договорам и др. НД); товарные потери, дефекты товаров - Маркировка товаров Основы микробиологии:- Санитарно-гигиенические требования к персоналу, оборудованию- Хранение товаров (условия хранения, подготовка товаров к продаже, передача в торговый зал)Выводы и рекомендации  
  • Natik 6 years ago
    объем около 10стр. а сроки не оч срочно - где-то до конца месяца  

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.