задачи на выборку и объединенную пробу

Товароведение и экспертиза
  • MAX162 4 years ago
    1. На овощную базу поступила партия морковки «Лосиноостровская» в количестве 120 ящиков по 30 кг в каждом. Коммерсант в ходе приёмки сделал выборку и отобрал объединённую пробу. Какова выборка? Её предназначение? Определите массу объединённой пробы, порядок и цель составления. 2. На склад поступила партия масла «Любительское» в количестве 500 кг в ящиках по 20 кг в каждом. Масса нетто брикета – 250 гр. При оценки качества выявлено, что оно имеет чистый, но недостаточно выражений вкус и запах, крупные капли влаги, неоднородный цвет. Дайте заключение о качестве. Укажите размер выборки и массу объединённой пробы, которые нужно отобрать. Возможна ли реализация масла? Ваши действия как коммерсанта?  
  • Sikora 4 years ago
    это все в ГОСТе написано
  • MAX162 4 years ago
      это все в ГОСТе написано можете подсказать в каком?
  • Sikora 4 years ago
    ГОСТ Р 52969-2008 это масло, читайте внимательно. ГОСТ Р 51782-2001. Морковь.
  • MAX162 4 years ago
      ГОСТ Р 52969-2008 это масло, читайте внимательно. ГОСТ Р 51782-2001. Морковь. спасибо

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.