Содержание эквивалента масла какао

Товароведение и экспертиза
  • Semero4kin007 5 years ago
    Здравствуйте. Прошу помочь.  Необходимо найти методику определения содержания эквивалента масла какао в шоколаде. Вся трудность в том, что в Госте нормируется данный показатель, а как его определить (ссылки на Гост) нет
  • Maksim 5 years ago
    попробуйте посмотреть тут Возможно возникнут идеи

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.