• Menshikov-a-a 4 years ago
    купили на рынке филе телятины ("толстое филе") в середине куска идут какие-то желтые полоски, похожие на нитки ... видно на фото что это может быть ?
  • Maksim 4 years ago
    в говядине такое бывает, думаю, что ничего страшного. Но если сомневаетесь отнести в ветлабораторию (обычно такие есть на мясных рынках).
  • Admin 4 years ago
      купили на рынке филе телятины ("толстое филе") в середине куска идут какие-то желтые полоски, похожие на нитки ... видно на фото что это может быть ? да,у меня такое тоже в мясе попадается и именно в говядине!причём, эти желтые жилы (так я их называю)  так и остаются жёсткими даже после кулинарной обработки.
  • SvetikS 4 years ago
      купили на рынке филе телятины ("толстое филе") в середине куска идут какие-то желтые полоски, похожие на нитки ... видно на фото что это может быть ? это медикаментозные инъекции , сама сталкивалась с таким случаем , после лабораторных исследований, дали заключение ...при жизни животного делали инъекции, и не рассосалось, вред здоровью человека не приносит .

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.