Сравнительная товароведная характеристика рыбы

Товароведение и экспертиза
  • гость 8 years ago
    Скажите пожалуйста где можно найти инфу о пищевой ценности, химическому и тканевому составу живой,охлажденной и мороженной рыбы для сравнительной характеристики? Заранее спасибо.
  • Admin 8 years ago
    В принципе, информации много по рыбе. Надо просто поискать. Вот Вам для начала: Хим.состав здесь Пищ. ценность живой рыбы тут

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.