Вопрос про углеводы.

Товароведение и экспертиза
  • гость 7 years ago
    Уважаемые коллеги. Помогите студенту-товароведу.Сейчас изучаем зерномучные и плодоовощные товары, в конце семестра будет зачет на основании успешного выполнения 40-ка тестовых заданий. Дали нам эти тесты для изучения. Есть некоторые вопросы, которые вызвали недоумение. Вот два из них:Какое количество энергии выделяется при расщеплении 1г. углеводов продукции растительного происхождения?а) 37,7 кДжб) 16,7 кДжв) 15,7 кДжУкажите, какова натура зерна пшеницы?а) 730-775 г/лб) 800 г/лв) 650 г/лг) 900-1000 г/лНе нашел ответа ни в лекциях, ни в имеющихся учебниках.Кто знает, помогите, пожалуйста.Заранее спасибо.  ;)
  • Maksim 7 years ago
    2. 740—790 г/л
  • гость 7 years ago
    Благодарю, Максим.

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.