Выявление фальсификации молока и молочных продуктов в домашних условиях

Товароведение и экспертиза
  • гость 7 years ago
    По статье "Идентификация и фальсификация молока и молочных продуктов"(http://www.znaytovar.ru/new779.html)мы сделали школьный исследовательский проект. Провели все тесты на молочную продукцию различных производителей. Но не можем найти автора и методику, на которую могли бы сослаться в этом проекте. Помогите пожалуйста найти автора и методику.

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.