Помогите найти заключение о шоколадных конфетах ассорти!!!

Товароведение и экспертиза
  • Masha 7 years ago
    Нужно дать дать заключение о качестве шоколадных конфет в коробке ассорти если при оценке качества были   обнаружено сахарное поседение.
  • Jeny 7 years ago
    Нурешение условий хранения - перепады температуры и влажности (хотя если коробка была в полимерной пленке, то скорее всего не соблюдался температурный режим, и сроки хранения), может быть есть нарушения в технологическом цикле производства (хотя непосредственно к технологическим данный дефект не отностися)
  • Masha 7 years ago
    Благодарю за помощь!!! 

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.