Микрофлора охлажденной и мороженной рыбы

Товароведение и экспертиза
  • гость 8 years ago
    Помогите , пож-ста , найти ответ на вопрос "Микрофлора охлажденной и мороженной рыбы. Виды микробиальной порчи,характеристика возбудителей , прафилактика."

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.