поступила партия кур - Задача по продовольственным товарам.

Товароведение и экспертиза
  • гость 7 years ago
    В магазин"Гулливер"поступила партия кур в количестве 20 деревянных ящиков по 30кг в каждом.При приёмке среднего образца установлено:на поверхности большинства тушек имеются незначительное количество пеньков,2-3 разрыва кожи длиной 1,5-2см,мышцы хорошо развиты,форма груди округлая,подкожный жир хорошо развит в области живота,груди и спинной части.Определите размер среднего образца для проверки качества.Дайте заключение о качестве.                 Заранее спасибо.                                                                                                                            

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.