помогите,пожалуйста..с рыбой

Товароведение и экспертиза
  • German 7 years ago
    Не могу нигде найти ответ:Контроль качества рыбы и рыбных товаров.Нормативные документы,регламентирующие качество разных групп рыбных товаров.Общие и специфичные показатели качества рыбных товаров.Дефекты устранимые и неустранимые,причины их возникновения и пути устранения или утилизации.Рациональное использование рыбных товаров,в том числе условно пригодных для пищевых целей.Не подскажете?ГОРИТ КОНТРОЛЬНАЯ! :'(
  • German 7 years ago
    Спасибо огромное!!!
  • German 7 years ago
    Со сгущенкой еще проблема......на нейтрализацию 10 мл. разведенного молока пошло 0,18 мл. 0,1Н раствора щелочи...??Что смотреть?Где искать?Кислотность??... ???
  • German 7 years ago
    Спасибо Вам огромное!!!Дошло,наконец-то.....! ;D
  • Olca13 7 years ago
    это хорошо  ;D
  • German 7 years ago
    Очень даже хорошо!!Спасибо еще раз!

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.