Помогите с определениями

Товароведение и экспертиза
  • гость 8 years ago
    Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, определения следующих понятий с точки зрения товароведения: 1. Артикул; 2. Бакалея; 3. Гастрономия. Если эти понятия в товароведении гостируемые, будьте добры, сообщите в каких гостах.
  • Maksim 8 years ago
    1. тип изделия, товара, а также его цифровое или буквенное обозначение 2. некоторые продовольственные товары: крупа, мука, соль, чай, кофе, пряности и др 3. совокупность пищевых продуктов (товаров) высококачественного приготовления
  • Levkin 8 years ago
    AndreyRUЗдравствуйте. Подскажите, пожалуйста, определения следующих понятий с точки зрения товароведения: 1. Артикул; 2. Бакалея; 3. Гастрономия. Если эти понятия в товароведении гостируемые, будьте добры, сообщите в каких гостах. бакалейные товары - это товары которые для приема в пищу необходимо подвергнуть дополнительной обработке, сразу их не съешь)) гастрономические товары - готовые к употреблению. если исходить из происхождения термина: гастрос - желудок, гастрономические товары - "желудочные", можно сразу их съесть. отсюда и виды отделов - бакалея и гастроном.
  • гость 8 years ago
    Спасибо.

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.