Смеси для выпечки

Товароведение и экспертиза
  • Jeny 7 years ago
    И денег у вас много, и Роспотребназдоре все впорядке, и технологические схемы есть да? Если да, то вам нужно обратиться в нии пищевой промышленности, во-первых, потому что там можно разжиться готовыми ТУ, во-вторых, потому что проще будет получать санитарноэпидемиологическое заключение на производство, в третьих, можно будет получать квалифицированную помощь если что пойдет не так. А рецептики без ТУ, это ересь, штафов не оберетесь.
  • гость 7 years ago
    Я с  Молдовы тут с документами не проблема и санепидом ;)
  • Jeny 7 years ago
    Советую посмотреть справочники, думаю в профильных нии они есть, можно будет заказать, почему заказать а не качнуть, да потому что там будет написано "прияты...., утвреждены ...., разработаны ...." т.е. фактически это нормативно-технический документ, а стоимость их не так высока будет, зато все тылы прикрыты

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.