Коэффициент набухаемости сухарных изделий.

Товароведение и экспертиза
  • гость 6 years ago
    Подскажите, пожалуйста, где можно найти коэффициент набухаемости сухарных изделий? Т.е. мне нужен не метод определения набухаемости (его я нашел), а сам коэффициент набухаемости (цифры).Заранее спасибо.

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.