Товарное соседство.

Товароведение и экспертиза
  • Viktor-R 6 years ago
    Здравствуйте Всем! Пожалуйста, подскажите, допускается ли совместная  перевозка в авто-термобудке, при температуре +4 по Цельсию колбасных изделий в ассортименте и яиц куриных. Колбасные изделия находятся в пластмассовой таре, а также в гофротаре. Яйца в промышленной упаковке. В ветеринарном свидетельстве указано № экспертизы на исследование на сальмонеллез, результат исследований -отрицательно.
  • Jeny 6 years ago
    Ни в коем случае, думаю это будет хороший повод для Роспотребнадзора для наложения штрафа - сырье с готовой продукцией.
  • Viktor-R 6 years ago
    Спасибо! Дайте ссылочку на документ, а так только слова...
  • Vova 6 years ago
    jeny права,Санитарные Правила СП 2.3.5.669-97. п.3.7 подтверждают это.
  • Viktor-R 6 years ago
    Вова, я искренне тебе благодарен! Виктор.
  • Viktor-R 5 years ago
    Всем здравствуйте! Автомобиль, Хундай, термобудка, в указанном авто перевозится рыба вяленная, одним словом морепродукты...  Ввиду отсутствия надписи на термобудке ,,Рыба" в получении санитарного паспорта на автомобиль отказано. Надпись на лобовом стекле, не устраивает ЦСЭН. Правомочно ли такое требование. Кто подскажет? И пожалалуйста, ссылку на документ. Всем спасибо.
  • Maksim 5 years ago
    СанПиН 2.3.5.021-94 САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ТОРГОВЛИ Для транспортировки определенного вида пищевых продуктов (молочные, колбасные, кремовые кондитерские изделия, хлеб, мясо, рыба, полуфабрикаты и др.) должен быть выделен специализированный транспорт с маркировкой в соответствии с перевозимыми продуктами.

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.