На кондитерской фабрике была проверена партия ириса "Детский", подготовленного для реализации. При физико-химическим анализе было выявлено, что в качестве добавляемых жиров были использованы сливочное масло и маргарин 1 сорта. Партия забракована. На чем основано такое решение?

возможно тут найдете ответ