упаковка-тара для пищпрод

Товароведение и экспертиза
  • Demaxim 5 years ago
    спасибо за быстрый ответ по http://www.znaytovar.ru/m/blogs/entry/pishhevaya-plastikovaya-upakovka "Посуда из полистирола пригодна исключительно для холодных пищевых продуктов и напитков. Поскольку при нагревании или контакте с горячим выделяет стирол – высокотоксичное вещество. Причем, не растворяясь в воде, стирол прекрасно растворяется в жирах и интенсивно выделяется при контакте с алкоголем. Посуда из полистирола ни в коем случае не должна использоваться для горячих продуктов, горячих напитков, для разогрева еды в микроволновке, а также в качестве емкостей для алкогольных напитков. Стирол раздражает слизистые оболочки и накапливается в организме, особенно в печени и почках. Провоцирует возникновение цирроза печени и обостряет аллергические реакции.Посуда из полистирола хрупкая, очень легко ломается и при контакте с горячим чаще всего деформируется" итак лучше отказаться даже для холодных пищевых продуктов 1) это запретил у себя ЕС 2) прекрасно растворяется в жирах !но ведь почти любой продукт содержит жиры, получается... не верится что легко ломается (а если сравнить с хрустальным бакалом) давайте конкретный пример: салат из морской капусты упакован в PS-банку, содержит 04г жира, уксусную к-ту, пищевые добавки с полистиролом это наверное будет...лучше не есть  
  • Maksim 5 years ago
    лучше вообще из такой тары не есть

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.