Здравствуйте) я никак не могу решить задачу по товароведению. Если есть возможность, подскажите, пожалуйста)

Товароведение и экспертиза
  • Ulia 5 years ago
        Задача: поступила партия пива "Рижское". Содержание спирта 4, 5 об.,  экстрактивность начального сусла 12% в количестве 70 ящиков по 20 бутылок в каждом. При приемке обнаружено 2 бутылки с легким дрожжевым осадком, 4 бутылки с высотой пены 32 мм и пенностойкостью 2,1 мин., 1 бутылки с высотой пены 2 мм и пенностойкостью 1,6 мин. Рассчитать объем выборки. Возможна ли приемка данной партии?   Заранее спасибо)
  • Maksim 5 years ago
    используйте гост
  • Ulia 5 years ago
    а можно еще вопрос?)) где все это можно найти?) : сравнительная характеристика ликеров,  наливок и настоек по назначению, сырью, производству, показателям качества, упаковке, условиям  и срокам хранения. Все это в виде таблицы.   Спасибо)
  • Maksim 5 years ago
      а можно еще вопрос?)) где все это можно найти?) : сравнительная характеристика ликеров,  наливок и настоек по назначению, сырью, производству, показателям качества, упаковке, условиям  и срокам хранения. Все это в виде таблицы.   Спасибо) возможно придется самой делать, если готового нет

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь чтобы общаться.