ГОСТ Р 53796-2010 Заменители молочного жира. Технические условия
Название англ.: Milk fat replacer. SpecificationsСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на заменители молочного жира, применяемые в качестве сырья для различных отраслей пищевой промышленности с целью частичной или полной замены молочного жира