ГОСТ 171-81 Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия
Название англ.: Pressed bakery yeast. SpecificationsСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на прессованные хлебопекарные дрожжи, представляющие собой технически чистую культуру дрожжевых грибов-сахаромицетов