ГОСТ 29056-91 Пряности. Тмин. Технические условия
Название англ.: Spices. Caraway seed. SpecificationsСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на пряность - тмин, представляющую собой высушенные зрелые плоды двухлетнего растения Carum L. (из семейства зонтичных), применяемую при приготовлении различных продуктов питания. Коды ОКП приведены в приложении. Требования настоящего стандарта является обязательными