ГОСТ 29246-91 Консервы молочные сухие. Методы определения влаги
Название англ.: Dry canned milk. Methods for determination of moistureСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на сухие молочные консервы и устанавливает термогравиметрические методы определения массовой доли влаги:
высушиванием пробы при температуре (102+-2) град. С;
высушиванием пробы при температуре (125+-2) град. С, на приборе Чижовой (ускоренные методы)