ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения

Название англ.: Cereals. Determination of falling number

Содержание госта: Настоящий стандарт устанавливает метод определения числа падения для зерновых культур, характеризующего их альфа-амилазную активность.
Метод применяется для зерна, зерновых культур, в особенности для пшеницы и ржи, и для продуктов их помола с различными размерами частиц. Этот метод не применяется в пивоваренной промышленности


ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения (фото 1 из 12)

ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения (фото 2 из 12)
ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения (фото 3 из 12)
ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения (фото 4 из 12)
ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения (фото 5 из 12)
ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения (фото 6 из 12)
ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения (фото 7 из 12)
ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения (фото 8 из 12)
ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения (фото 9 из 12)
ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения (фото 10 из 12)
ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения (фото 11 из 12)
ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения (фото 12 из 12)