ГОСТ Р 51403-99 Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени

Название англ.: Wheat. Determination of sedimentation index. Zeleny test

Содержание госта: Настоящий стандарт устанавливает метод, известный как “седиментационный анализ по Зелени“, применяемый для оценки одного из показателей, определяющих качество пшеницы с точки зрения хлебопекарной силы муки, которую можно получить из этого зерна.
Метод применим только к мягкой пшенице


ГОСТ Р 51403-99 Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени (фото 1 из 8)
ГОСТ Р 51403-99 Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени (фото 2 из 8)
ГОСТ Р 51403-99 Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени (фото 3 из 8)
ГОСТ Р 51403-99 Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени (фото 4 из 8)
ГОСТ Р 51403-99 Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени (фото 5 из 8)
ГОСТ Р 51403-99 Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени (фото 6 из 8)
ГОСТ Р 51403-99 Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени (фото 7 из 8)
ГОСТ Р 51403-99 Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени (фото 8 из 8)

Похожие документы

  • ГОСТ Р 52179-2003 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля
  • ГОСТ Р ИСО 13898-2-2006 Сталь и чугун. Спектрометрический атомно-эмиссионный с индуктивно связанной плазмой метод определения никеля, меди и кобальта. Часть 2. Определение никеля
  • ГОСТ Р 51414-99 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением валориграфа
  • ГОСТ Р ИСО 16000-6-2007 Воздух замкнутых помещений. Часть 6. Определение летучих органических соединений в воздухе замкнутых помещений и испытательной камеры путем активного отбора проб на сорбент Tenax ТА с последующей термической десорбцией и газохроматографическим анализом с использованием МСД/ПИД
  • ГОСТ 27495-87 Мука. Метод определения автолитической активности
  • ГОСТ Р ИСО 13898-4-2007 Сталь и чугун. Определение содержания никеля, меди и кобальта. Спектрометрический метод атомной эмиссии с индуктивно-связанной плазмой. Часть 4. Определение содержания кобальта