ГОСТ Р 52253-2004 Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия
Название англ.: Butter and butter paste from cow milk. General specificationsСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на масло из коровьего молока массовой долей молочного жира не менее 50,0% и масляную пасту из коровьего молока массовой долей молочного жира от 39,0% до 49,0% включительно, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей и использования в смежных отраслях промышленности