Система нормативных документов в строительстве

ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ
ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ПРЕДПРИЯТИЯ
РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
НОРМЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ

ТСН 31-329-2004 Ивановской области

г . Иваново , 2004

ПРЕДИСЛОВИЕ

1. РАЗРАБОТАНЫ : Управлением архитектуры и градостроительства Ивановской области при участии ГУП Ивановской области «Ивановогражданпроект» .

2. ВНЕСЕНЫ впервые управлением архитектуры и градостроительства Ивановской области .

Согласованы : с УГПН ГО и ЧС Ивановской области , центром государственного санитарно - эпидемиологического надзора в Ивановской области , Ивановским филиалом ФГУ «Управление государственного энергетического надзора по Верхне - Волжскому региону» .

3. УТВЕРЖДЕНЫ постановлением Администрации Ивановской области от 21.10.2004 № 100- па (« Собрание законодательства Ивановской области », № 21 (255), 18.11.2004, стр . 63).

4. ЗАРЕГИСТРИРОВАНЫ Департаментом строительства и ЖКХ Минпромэнерго России , письмо от 22.11.2004 № 10-1065/5.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Область применения . 2

2. Нормативные ссылки . 2

3. Термины и определения . 2

4. Общие требования . 3

5. Генеральные планы .. 3

6. Объемно-планировочные решения . 4

6.1. Общие положения . 4

6.2. Торговые помещения . 5

6.3. Помещения для приема и хранения товаров и для подготовки товаров к продаже . 6

6.4. Подсобные, служебные и бытовые помещения . 9

7. Санитарно-гигиенические требования . 9

8. Противопожарные требования . 11

9. Инженерное оборудование . 16

9.1. Общие положения . 17

9.2. Водоснабжение и канализация . 17

9.3. Отопление и вентиляция . 18

9.4. Электротехнические устройства . 19

9.5. Лифты .. 21

9.6. Мусороудаление и пылеуборка . 22

Приложение А. Нормативные ссылки . 23

Приложение Б. Термины и определения . 24

Приложение В. Классификация основных типов предприятий розничной торговли (магазинов) 25

Приложение Г. Рекомендуемый перечень элементов (виды услуг) дополнительного обслуживания покупателей в магазинах . 25

Приложение Д. Удельные показатели минимальной площади групп неторговых помещений продовольственных магазинов . 27

Приложение Е. Удельные показатели минимальной площади групп неторговых помещений непродовольственных магазинов . 28

Приложение И. Размер у разгрузочных зон . 29

Приложение К. Правила подсчета площадей . 30

Приложение Л. Ширина проходов между оборудованием в торговых залах магазинов . 30

Приложение М. Удельные показатели минимальной площади отдела заказов . 30

Приложение Н. Удельные показатели минимальной площади кафетерия . 31

Приложение П. Минимальные площади помещений дополнительного обслуживания . 31

Приложение Р. Состав помещений продовольственных магазинов . 32

Приложение С. Состав помещений непродовольственных магазинов . 33

Приложение Т. Расчетные температура воздуха и кратность воздухообмена в помещениях магазинов . 33

Приложение У. Номенклатура предприятий розничной торговли, встроенных (встроенно-пристроенных) в жилые здания . 35

Система нормативных документов в строительстве

Территориальные строительные нормы

Предприятия розничной торговли .
Нормы проектирования

Дата введения : 2005-01-01

1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

1.1. Настоящие нормы и правила распространяются на проектирование вновь строящихся , реконструируемых , расширяемых зданий ( или помещений ), торговых центров , отдельно стоящих , встроенных , встроенно - пристроенных в жилые дома и другие здания ( в том числе существующие ) предприятий розничной торговли ( далее в тексте магазинов ) независимо от их форм собственности .

Настоящие нормы не распространяются на проектирование рынков , зданий предприятий оптовой торговли , магазинов по продаже автомобилей , специализированных магазинов оружия , магазинов - складов стройматериалов , магазинов производственных фирм , а также магазинов временного функционирования .

1.2. Нормы обязательны для применения всеми юридическими и физическими лицами ( включая зарубежные , а также совместные предприятия с участием зарубежных партнеров ), осуществляющими проектирование зданий , указанных в п . 1.1, в Ивановской области .

2. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В настоящих нормах использованы ссылки на нормативные документы в соответствии с Приложением А .

3. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Для целей настоящих норм применены термины с соответствующими определениями в соответствии с Приложением Б .

4. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ

4.1. Настоящие нормы устанавливают основные требования к объемно - планировочным решениям магазинов , торговых центров , генеральным планам , размещению рекламы и их инженерно - техническому оборудованию .

4.2. Не допускаются изменения фасадов существующего здания в пределах встраиваемых помещений магазинов без увязки с фасадами всего здания и общего цветового решения .

4.3. На фасадах проектируемых , реконструируемых или встраиваемых магазинов следует предусматривать места для установки вывески в увязке с архитектурой здания .

4.4. Размещение стационарных средств наружной рекламы и информации , являющихся источником шума , вибрации , мощных световых , электромагнитных и иных излучений и полей , не должны превышать допустимых уровней и величин , установленных в СанПиН 2.1.2.1002 .

Не допускается средствами наружной рекламы закрывать существующие оконные проемы .

4.5. Выносные рекламные щитовые конструкции ( штендеры ) размещаются в часы работы магазина в пешеходных зонах и на тротуарах . Штендеры должны быть двухсторонними , не должны иметь собственного подсвета , площадь одной стороны не должна превышать 1,5 м² . Запрещается установка штендеров на тротуарах при их ширине менее 2 м .

4.6. В магазинах следует предусматривать устройства и мероприятия , обеспечивающие возможность для инвалидов и маломобильных групп населения пользоваться торговыми помещениями и помещениями дополнительного обслуживания согласно требованиям СНиП 35-01 , СП 35-101 и СП 35-103 .

5. ГЕНЕРАЛЬНЫЕ ПЛАНЫ

5.1. Отдельно стоящее здание магазина торговой площадью более 1000 м² ( гипермаркеты , супермаркеты , торговые комплексы и центры ) следует размещать на расстоянии не менее 50 м от окон жилых зданий , границ территорий детских дошкольных и общеобразовательных учреждений , а также лечебных учреждений стационарного типа .

При соответствующем обосновании и по согласованию с органами Госсанэпиднадзора допускается сокращение данного расстояния .

Расстояние до приобъектных автостоянок от окон жилых зданий , границ территорий детских дошкольных и общеобразовательных учреждений , а также лечебных учреждений стационарного типа следует проектировать в соответствии с СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200 .

5.2. Генеральный план участка , а также объемно - планировочная структура магазина должны предусматривать функциональное зонирование территории , отведенной для строительства , с разделением потоков движения покупателей и товаров , а также пешеходных и транспортных потоков , в том числе в зоне подвоза и разгрузки товаров .

На земельном участке и ( или ) в структуре магазина допускается предусматривать зоны отдыха покупателей с элементами дополнительного обслуживания ( приведены в Приложении Г ).

5.3. Размещение магазинов на дворовой территории жилых домов не допускается . Главный фасад магазинов и входы для покупателей должны быть ориентированы непосредственно на улицы .

5.4. Загрузку магазинов , встроенных в жилые здания , следует выполнять : с торцов жилых зданий , не имеющих окон ; из подземных туннелей ; со стороны магистралей , при наличии специальных загрузочных помещений .

Допускается сохранять загрузку магазинов , встроенных в жилые дома , со стороны главных и торцовых фасадов , имеющих окна , при условии сохранения существующего магазина без изменений или при его переоборудовании , перепланировке без нарушения несущей способности капитальных конструкций здания . При этом над загрузкой следует предусматривать козырек , выступающий от плоскости стены не менее чем на 1,5 м .

Загрузочные площадки , пандусы и крыльца входов в магазины не должны перегораживать пешеходные тротуары .

5.5. Уклон пандуса для въезда автомобилей в подземные разгрузочные помещения и к разгрузочным платформам должен быть не более 16 % при размещении пандуса в здании и под навесами и не более 8 % - на открытой территории .

5.6. На земельном участке магазина и торгового центра или в их структуре , в том числе на подземных уровнях , следует размещать автостоянку . Расчетное количество машино - мест на автостоянке следует определять согласно СНиП 2.07.01 . При этом для универсамов ( супермаркетов ) с площадью торговых залов более 1000 м² , а также гипермаркетов - 1 машино - место на 15 - 25 м² торговой площади .

5.7. При проектировании магазинов , размещаемых в центральной части исторических городов , или при реконструкции существующих магазинов допускается сокращение расчетного количества машино - мест автостоянок на 10 %.

5.8. При организации автостоянок на участке торгового центра , объединяющего различные магазины и другие предприятия обслуживания , имеющие максимально пиковые нагрузки в разные дневные часы , допускается сокращение суммарного требуемого количества машино - мест с учетом требований СНиП 2.07.01 .

6. ОБЪЕМНО-ПЛАНИРОВОЧНЫЕ РЕШЕНИЯ

6.1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

6.1.1. Классификация типов магазинов приведена в Приложении В .

6.1.2. Номенклатуру магазинов , размещенных в жилых зданиях , следует определять в соответствии с Приложением У .

6.1.3. Магазины , встраиваемые в существующие жилые дома , могут размещаться в первом , цокольном и подвальном этажах . Указанные магазины должны иметь обособленные входы и эвакуационные выходы , изолированные от жилой части здания , выходящей на дворовую территорию . При этом не допускается размещать в жилых зданиях :

специализированные магазины москательно - химических и других товаров , эксплуатация которых может привести к загрязнению территории и воздуха жилой застройки ; магазины с наличием в них взрывопожароопасных веществ и материалов ; магазины по продаже синтетических ковровых изделий , автозапчастей , шин и автомобильных масел ; специализированные рыбные и овощные магазины .

Магазины по продаже синтетических ковровых изделий допускается располагать пристроенными к глухим участкам стен жилых зданий с пределом огнестойкости REI 150.

6.1.4. Величина магазина характеризуется размером его торговой площади , в состав которой включается площадь для дополнительного обслуживания покупателей приведенных в Приложении Г .

При объединении магазинов в торговые центры помещения дополнительного обслуживания допускается предусматривать единым блоком для всего комплекса в целом .

6.1.5. Площадь неторговых помещений следует предусматривать не ниже расчетной , определяемой по удельным показателям , в соответствии с Приложениями Д и Е в зависимости от размера торговой площади и специализации магазина . Верхний предел площади неторговых помещений не нормируется .

В торговых центрах часть неторговых помещений магазинов ( разгрузочные помещения и хозяйственные дворы ) рекомендуется объединять , при этом допускается уменьшение суммарной площади этих помещений на величину до 10 %.

6.1.6. Функциональное зонирование магазинов и торговых центров , как правило , должно обеспечивать наиболее короткие пути товародвижения по горизонтали и вертикали , а также кратчайшие связи между разгрузочными платформами , приемочной , грузовыми лифтами , помещениями для хранения товаров и соответствующими отделами торговых залов .

При этом вспомогательные , подсобные и служебно - бытовые помещения следует располагать в стороне от основных направлений движения товаров .

6.1.7. Этажность магазинов ( в том числе количество надземных и подземных этажей ) определяется градостроительными , технологическими и противопожарными требованиями по заданию на проектирование .

Число надземных этажей отдельно стоящих магазинов должно быть не более 5, подземных - не более одного .

Допускается использование подземных этажей для размещения разгрузочных , складских и других подсобных , служебно - бытовых и инженерно - технических помещений , а также торговых залов магазинов ( с помещениями дополнительного обслуживания ) продовольственных и непродовольственных товаров торговой площадью не более 1500 м² . При этом инженерно - техническое оснащение перечисленных помещений следует проектировать согласно разделу 9 настоящих норм .

6.1.8. Высота торговых залов должна быть не менее 3,0 м от пола до потолка . В подсобных , служебных и бытовых помещениях , а также помещениях для приемки , хранения и подготовки товаров к продаже допускается уменьшение высоты от пола до потолка до 2,5 м с учетом технологических требований .

Высоту помещений магазинов , размещаемых в жилых зданиях , при площади торгового зала не более 250 м² , допускается принимать равной высоте жилых помещений , кроме помещений , в которых по условиям размещения оборудования должна быть высота не менее 3 м .

Уровень кровли встроенно - пристроенных ( пристроенных ) магазинов в местах примыкания к жилой части здания не должен превышать отметки пола жилых помещений .

6.1.9. Помещения кладовых и подготовки товаров к продаже следует предусматривать , как правило , на одном уровне с соответствующим по специализации торговым залом . При размещении складских помещений на других этажах следует предусматривать грузовой лифт для транспортировки контейнеров и средств их перемещения .

6.1.10. Не допускается устройство порогов на путях перемещения товаров и людей .

6.1.11. Наружные лестницы и пандусы , а также площадки , расположенные на высоте от уровня тротуара более 0,45 м , при входах в магазин должны иметь ограждения высотой не менее 0,8 м .

6.2. ТОРГОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ

6.2.1. В торговую площадь магазинов в соответствии с Приложением К входит площадь торговых залов и помещений для дополнительного обслуживания , а также площадь экспозиционных витрин со стороны улицы при условии размещения их пола в одном уровне с полом зала . Перечень элементов дополнительного обслуживания , приведенных в Приложении Г , не регламентируется и определяется заданием на проектирование . Минимальный коэффициент установочной площади в торговом зале ( отношение площади , занятой торгово - технологическим оборудованием , к площади торгового зала ) следует принимать равным 0,25.

6.2.2. При проектировании торговых залов магазинов самообслуживания следует предусматривать возможность размещения централизованных ( поэтажных или на здание в целом ) расчетных узлов и прилавков для хранения личных вещей покупателей .

6.2.3. В магазинах самообслуживания количество рабочих мест контролеров - кассиров следует принимать в зависимости от площади торгового зала на одно рабочее место контролера - кассира :

до 100 м² включительно - в продовольственных магазинах ;

до 160 м² включительно - в непродовольственных магазинах .

Площадь расчетного узла следует принимать равной не более 15 % площади торгового зала .

Не учитываются в расчете количества рабочих мест контролеров - кассиров площадь торгового зала , предназначенная для дополнительного обслуживания , а также площадь помещений соответствующего назначения .

6.2.4. Ширину проходов между оборудованием в торговых залах магазинов следует определять в соответствии с Приложением Л .

6.2.5. Площадь отделов заказов ( или комплектации подарочных наборов ) следует принимать не менее расчетной , определяемой по удельным показателям минимальной площади , приведенным в Приложении М .

6.2.6. Площадь кафетериев следует принимать не менее расчетной , определяемой по удельным показателям минимальной площади , приведенным в Приложении Н . П лощади сок - баров , отделов кулинарии и других предприятий питания , предусмотренных в составе магазинов , следует принимать согласно СНиП 2.08.02 .

6.2.7. Площади прочих помещений дополнительного обслуживания , приведенных в Приложении П , следует определять заданием на проектирование .

При продовольственном магазине по заданию на проектирование допускается предусматривать кулинарный цех по изготовлению пищевой продукции с реализацией ее в соответствующем отделе ( или отделах ) магазина , а также в предприятии быстрого питания .

6.3. ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПРИЕМА И ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ И ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ

6.3.1. Площадь помещений для приема и хранения товаров и для подготовки товаров к продаже в продовольственных и непродовольственных магазинах следует принимать не менее расчетной , определяемой по удельным показателям площади для данной группы неторговых помещений в соответствии с Приложениями Д и Е . При разгрузке товаров в отапливаемом помещении его площадь следует включать в площадь для приема , хранения и подготовки товаров к продаже .

Состав помещений для приема и хранения товаров и для подготовки товаров к продаже следует принимать в соответствии с Приложениями Р и С .

6.3.2. Расчетное количество разгрузочных мест следует принимать по таблице 1.

В торговых центрах общее количество разгрузочных мест принимается как сумма расчетных величин по каждому торговому предприятию . Допускается сокращение их общего количества на величину до 15 %.

Таблица 1

ХАРАКТЕРИСТИКА МАГАЗИНА	Классификационная группа	Торговая площадь , м ²	Расчетное количество разгрузочных мест , не менее
Продовольственный с универсальным ассортиментом	1 П	400 и менее от 400 до 1000 от 1000 до 1500 более 1500	1 2 3 4
Продовольственный специализированный ( кроме « Овощи - фрукты ») с широким , узким или ограниченным ассортиментом	2 П 3 П 4 П	100 и менее	1
Продовольственный специализированный « Овощи - фрукты »	4 П	400 и менее более 400	1 2
Непродовольственный с универсальным ассортиментом и специализированный с расширенным ассортиментом	1 Н 2 Н	650 и менее от 650 до 1500 от 1500 до 4500 от 4500 до 6500 от 6500 до 8500 от 8500 до 13500 более 13500	1 2 3 4 5 7 8
Непродовольственный специализированный с полным ассортиментом ( кроме « Мебель », « Строительные материалы »)	3 Н 5 Н	650 и менее более 650	1 2
Непродовольственный специализированный с полным ассортиментом « Мебель », « Строительные материалы »	4 Н	650 и менее от 650 до 1500 более 1500	1 2 3
Непродовольственный специализированный с узким и ограниченным ассортиментом (« Книги », « Цветы », « Природа » и другие )	6 Н 7 Н	не нормируется	1
*Примечание* . В специализированных непродовольственных магазинах полного ассортимента 3 Н и 4 Н групп следует дополнительно предусматривать разгрузочные места для отправки купленных товаров ( при торговой площади до 1000 м ² включительно - 1 разгрузочное место , более 1000 м ² - 2 разгрузочных места ).

6.3.3. Помещения для хранения и подготовки товаров к продаже не допускается размещать под туалетами , душевыми и трапами для выпуска воды в канализацию .

При наличии технического этажа над магазинами ( встроенно - пристроенными или встроенными в жилые здания или в здания иного функционального назначения ) размещение помещений для хранения и подготовки товаров к продаже не ограничивается при прокладке канализационных стояков вне пределов этих помещений .

В моечных , туалетах и душевых следует предусматривать трапы для выпуска воды в канализацию , а отметка пола должна быть на 2 см ниже отметки пола соседних помещений .

6.3.4. Уровень разгрузочных платформ должен быть выше уровня площадки для автомобилей , как правило , на 1,1 - 1,2 м .

Допускается предусматривать уровень разгрузочной платформы :

выше уровня площадки для автомобилей на 0,6 - 0,8 м - при использовании для доставки товаров малотоннажных и легковых автомобилей ;

на одном уровне с площадкой для автомобилей - при наличии по заданию на проектирование разгрузочно - подъемных средств .

Минимальная глубина платформы прямоугольной формы должна быть равной 4,0 м , пилообразной формы - 2,5 м в наиболее узком месте .

6.3.5. Разгрузочные платформы допускается размещать под навесом ( перекрывающим всю платформу и 1 м кузова машины ) в продовольственных магазинах торговой площадью не более 1500 м² и в непродовольственных магазинах торговой площадью не более 3000 м² . В магазинах большей торговой площади следует предусматривать разгрузочные помещения ( в соответствии с заданием на проектирование отапливаемые или неотапливаемые ), в том числе с загрузкой через подземные туннели или специальные хозяйственные дворы . Допускается предусматривать подземную загрузку во вновь строящихся продовольственных магазинах с торговой площадью 1500 м² и менее , а в непродовольственных - с торговой площадью 3000 м² и менее .

Для магазинов , встроенно - пристроенных или встроенных в жилые здания , допускается не проектировать загрузочные помещения при площади магазинов до 150 м² .

При реконструкции магазинов торговой площадью не более 1500 м² допускается сохранять существующий способ разгрузки товаров без разгрузочной площадки непосредственно в приемочное помещение . В реконструируемых магазинах торговой площадью более 1500 м² , как правило , следует проектировать подземную загрузку , а площадью 1500 м² и менее допускается проектировать наземную загрузку .

Не допускается установка дебаркадеров под окнами квартир .

6.3.6. Открытые разгрузочные площадки следует размещать , как правило , в изолированных хозяйственных дворах магазинов . При невозможности организации таких дворов открытые разгрузочные площадки следует ориентировать в сторону общественных зданий , общественных зон микрорайонов или на глухие торцы жилых зданий . При размещении на территории магазинов хозяйственных площадок для контейнеров с мусором расстояние от этих площадок следует предусматривать не менее 20 м до окон жилых зданий , границ территорий детских дошкольных и общеобразовательных учреждений , а также лечебных учреждений стационарного типа .

6.3.7. В магазинах , в которых разгрузка товаров производится под навесом , следует предусматривать помещения приемочных из расчета не менее 12 м² на одно разгрузочное место .

6.3.8. Закрытое разгрузочное помещение при тупиковом расположении машин следует проектировать глубиной не менее 8 м ( от ворот до разгрузочной платформы ) для малотоннажных ( или легковых ) автомашин и не менее 12 м - для большегрузных автомашин ( рефрижераторов , автомашин с прицепом ).

Высота разгрузочного помещения или пространства под навесом от уровня проезжей части до выступающих конструкций должна быть не менее 4,2 м при ширине въездных ворот не менее 3,6 м и высоте - не менее 4,2 м . Допускается принимать высоту разгрузочного помещения равной 3,6 м , а также ширину и высоту въездных ворот - не менее 3,6 м , если заданием на проектирование не предусматривается использование большегрузных автомашин .

На путях проезда автомобилей и других транспортных средств колонны , стены и откосы проемов в стенах должны быть защищены от механических повреждений ударостойкими материалами на высоту не менее 1,6 м .

6.3.9. Ширину коридоров в группе помещений для хранения и подготовки товаров к продаже в зависимости от величины магазина и применяемых транспортных средств следует принимать не менее 1,6 м при площади торгового зала до 250 м² ; не менее 1,8 м - при площади более 250 м² и не менее 2,3 м - при любой площади торгового зала при использовании электрифицированного транспорта .

В помещениях для хранения товаров и кладовых площадью более 10 м² двери должны быть двухстворчатыми шириной не менее 1,3 м и высотой не менее 2,3 м , при меньшей площади кладовых допускаются одностворчатые двери шириной не менее 0,9 м и высотой не менее 2,3 м . Двери между разгрузочной платформой , располагаемой под навесом , и помещениями магазина должны быть двухстворчатыми или раздвижными шириной не менее 1,6 м и высотой - не менее 2,3 м .

6.3.10. Допускается складирование товаров в общей кладовой :

в продовольственных магазинах при площади торгового зала не более 100 м² и при соблюдении правил товарного соседства ;

в непродовольственных магазинах при любых площадях торговых залов , исключая складирование целлулоидных , парфюмерных и аэрозольных пахучих товаров , а также горючих жидкостей .

На площади кладовых допускается предусматривать подготовку товаров к продаже .

Охлаждаемые камеры допускается объединять по признакам расчетной температуры и с учетом характеристики продуктов .

6.3.11. Охлаждаемые камеры следует проектировать , как правило , единым блоком с входом в него через шлюз шириной не менее 1,3 м .

Вне единого блока охлаждаемых камер допускается располагать не более двух камер с входом в них через соответствующую кладовую . Допускается не предусматривать шлюз при входе в охлаждаемую камеру при расчетной температуре в ней плюс 2 С° и выше .

Вход в низкотемпературную камеру ( или блок камер ) следует предусматривать через отдельный шлюз .

6.3.12. Охлаждаемые камеры не допускается размещать рядом с котельными , бойлерными , душевыми и другими помещениями с повышенной температурой , влажностью , а также над или под этими помещениями .

Размещать охлаждаемые камеры магазинов под жилыми комнатами и под другими помещениями , где постоянно находятся люди , допускается при условии устройства над камерами перекрытия , отделенного от междуэтажного перекрытия здания ; пространство между этими перекрытиями должно проветриваться .

6.3.13. Теплоизоляцию ограждающих конструкций охлаждаемых камер следует проектировать в соответствии с расчетной внутренней температурой в камерах , но не ниже минус 18 С° в низкотемпературных камерах для хранения замороженных продуктов , а также мороженого и не выше плюс 4 С° - в остальных камерах .

В ограждающих конструкциях охлаждаемых камер не допускается прокладка трубопроводов водопровода и канализации , коробов вентиляции и электрокабелей .

6.3.14. В машинных отделениях охлаждаемых камер необходимо предусматривать централизованную систему охлаждения прилавков в торговом зале с установкой агрегатов в специальном помещении рядом с торговым залом или под ним .

Машинное отделение охлаждаемых камер не допускается размещать под жилыми помещениями .

Хладоновые агрегаты следует устанавливать в машинном отделении рядом с камерой или на выделенной площадке около камеры , отгороженной от коридора металлической решеткой высотой не менее 1,5 м ( с двустворчатыми дверями ).

6.4. ПОДСОБНЫЕ, СЛУЖЕБНЫЕ И БЫТОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ

6.4.1. Площадь подсобных , служебных и бытовых помещений в продовольственных и непродовольственных магазинах следует принимать не менее расчетной , определяемой по удельным показателям площади для данных групп неторговых помещений в соответствии с Приложениями Д и Е .

6.4.2. Состав подсобных , служебных и бытовых помещений продовольственных и непродовольственных магазинов следует принимать в соответствии с Приложениями Р и С .

Количество санитарно - гигиенических приборов в бытовых помещениях магазинов следует определять в соответствии с требованиями СНиП 2.09.04 .

7. САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

7.1. В помещениях магазинов , в том числе в торговых залах , а также подсобных и служебно - бытовых помещениях предусматривается естественное , искусственное или совмещенное освещение согласно СНиП 23-05 с учетом требований энергосбережения по ТСН 23-307 -2000 ИО по согласованию с органами санэпиднадзора .

В торговых залах магазинов с искусственным освещением следует предусматривать применение отделочных материалов с высокими коэффициентами отражения , высокоэффективных разрядных ламп и систем автоматического управления .

7.2. При размещении магазина в подземных этажах следует предусматривать инженерно - технические мероприятия , обеспечивающие безопасность и комфортный температурно - влажностный и световой режим в помещениях .

В торговых залах и служебно - бытовых помещениях магазинов ( с КЕО менее 0,1 %) следует предусматривать профилактическое ультрафиолетовое облучение с применением искусственных источников ультрафиолетового излучения согласно указаниям Министерства здравоохранения и социального развития РФ .

7.3. Используемые при строительстве материалы и изделия , подлежащие гигиенической оценке в соответствии с утвержденными Министерством здравоохранения и социального развития России Перечнями видов продукции и товаров , должны иметь гигиенические заключения , выданные органами и учреждениями государственной санитарно - эпидемиологической службы .

7.4. Стены и перегородки в помещениях с влажным режимом должны иметь влагостойкую отделку на высоту не менее 1,6 м , а в охлаждаемых камерах - облицовку на всю высоту помещения .

7.5. Отметка пола помещений у входа в магазин должна быть выше отметки тротуара перед входом на 0,15 м и более .

Допускается принимать отметку пола у входа в магазин в одном уровне с тротуаром или с заглублением ниже его отметки при условии защиты входных проемов от попадания поверхностных вод и осадков .

7.6. При проектировании элементов конструкций , узлов их соединений , а также вентиляционных решеток следует учитывать требование по защите помещений от проникновения паразитирующих животных и насекомых .

7.7. При размещении магазинов в жилых многоквартирных домах следует соблюдать в жилой части здания нормативные параметры шума , вибрации , электрических и электромагнитных полей согласно СанПиН 2.1.2.1002 .

Звукоизоляция и виброизоляция строительных конструкций в помещениях с постоянным пребыванием людей ( работающих и / или проживающих ) должны соответствовать требованиям СНиП 23-03 и СН 2.2.4/2.1.8.566 .

7.8. Общественные туалеты для посетителей следует проектировать в магазинах :

1 Н классификационной группы из расчета один санитарный прибор на 600 м² торговой площади , но не менее двух санитарных приборов ;

1 П классификационной группы из расчета один санитарный прибор на 400 м² торговой площади , но не менее двух санитарных приборов .

В магазинах других типов допускается проектировать общественные туалеты из расчета один санитарный прибор на каждые 600 м² торговой площади в непродовольственных магазинах и на каждые 400 м² торговой площади - в продовольственных магазинах , но не менее двух санитарных приборов .

Вход в помещение общественных туалетов следует предусматривать через шлюз . При этом его следует располагать не смежно с прилавками для отпуска продовольственных товаров .

Площадь помещений общественных туалетов для посетителей учитывается в площади помещений дополнительного обслуживания .

7.9. Общественные туалеты для посетителей в торговых центрах следует проектировать для всего комплекса магазинов из расчета их суммарной торговой площади . Допускается поэтажное размещение общественных туалетов .

7.10. Туалеты следует проектировать раздельными для персонала и посетителей .

В общественных туалетах следует предусматривать :

ширину кабины - не менее 0,8 м , глубину - не менее 1,2 м ;

не менее одной кабины с шириной не менее 1,65 м и глубиной - не менее 1,8 м для инвалидов - колясочников ;

не менее одной кабины с поручнями , расположенными по боковым сторонам , для инвалидов , использующих при передвижении костыли или другие приспособления ;

не менее одного писсуара на высоте не более 0,4 м с вертикальными опорными поручнями с двух сторон - для инвалидов ;

не менее одной раковины в умывальных на высоте не более 0,8 м от уровня пола , на расстоянии от боковой стены не менее 0,2 м с опорными поручнями .

8. ПРОТИВОПОЖАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

8.1. Наибольшую площадь этажа между противопожарными стенами в зависимости от степени огнестойкости и этажности зданий магазинов следует принимать по таблице 2.

Таблица 2

Степень огнестойкости здания	Количество этажей	Наибольшая площадь этажа в м ² между противопожарными стенами магазина
Степень огнестойкости здания	Количество этажей	1- этажного	2- этажного	3 - 5- этажного
I - II	1 - 5	3500	3000	2500
III	1 - 2	2000	1000	-
IV , V	1	500	-	-
Примечания . 1. Степень огнестойкости здания и типы противопожарных стен здесь и далее см . СНиП 21-01-97 . 2. Наибольшую площадь этажа между противопожарными стенами магазинов I и II степеней огнестойкости допускается увеличивать не более чем вдвое при условии оборудования помещений установками автоматического пожаротушения . 3. Допускается увеличивать количество этажей на один этаж в магазинах I и II степеней огнестойкости для размещения на этом этаже кладовых помещений для подготовки товаров к продаже , служебных , бытовых и технических помещений . 4. Данной таблицей следует пользоваться также при определении наибольшей площади этажа и этажности магазинов , встроенных ( встроенно - пристроенных ) в жилые здания , а также в здания иного назначения либо пристроенных к ним .

8.2. Магазины , встроенно - пристроенные или встроенные в жилые здания , следует отделять от жилой части глухими противопожарными перегородками 1- го типа и противопожарными перекрытиями 2- го типа . Максимальную торговую площадь и размещение магазинов в структуре жилых зданий следует принимать в соответствии с Приложениями У и Б .

Магазины торговой площадью более 100 м² , встроенные в здания иного назначения , следует отделять от других предприятий и помещений противопожарными стенами 2- го типа и противопожарными перекрытиями 2- го типа .

8.3. При размещении магазинов в зданиях иного назначения ( общественные центры и другие многофункциональные здания ) допускается предусматривать входы с самозакрывающимися дверями в торговый зал из общего вестибюля при условии обеспечения самостоятельных эвакуационных выходов из торгового зала без учета выходов через общий вестибюль .

8.4. Из торгового зала магазина должны быть предусмотрены эвакуационные выходы непосредственно наружу или в лестничную клетку ( изолированную от здания иного назначения при размещении магазина во встроенно - пристроенных или встроенных помещениях ) по расчету , но не менее двух . Эвакуационные выходы следует располагать рассредоточенно . Устройство эвакуационных выходов через разгрузочные помещения не допускается .

В магазинах торговой площадью до 150 м² - одноэтажных отдельно стоящих , встроенно - пристроенных , пристроенных или встроенных в здания иного назначения - допускается проектировать один эвакуационный выход из зала , предусматривая в качестве второго эвакуационного - выход из торгового зала через группу неторговых помещений .

При расчете эвакуационных выходов в магазинах ( размещенных в отдельно стоящих зданиях , встроенно - пристроенных , пристроенных или встроенных в здания иного назначения ) допускается учитывать служебные лестничные клетки и выходы из магазинов , связанные с залом непосредственно или с коридором , при условии , что расстояние от наиболее удаленной точки торгового зала до ближайшей служебной лестницы или выхода из магазина не более указанного в таблице 3.

8.5. Максимальное расстояние от наиболее удаленной точки торгового зала до ближайшего эвакуационного выхода следует принимать по таблице 3.

Таблица 3

Объем торгового зала , тыс . м ³	Степень огнестойкости здания	Максимальное расстояние от наиболее удаленной точки торгового зала до ближайшего эвакуационного выхода в м при площади основных эвакуационных проходов в % от площади торгового зала
		25 % и более	менее 25 %
До 5	I, II	50	25
	III, IV	35	15
	V	25	10
10	I, II	65	30
	III , IV	45	20
более 10	I , II	80	35
*Примечание* . При промежуточных значениях объема торгового зала максимальное расстояние от наиболее удаленной точки следует определять по интерполяции .

8.6. В расчете путей эвакуации эскалаторы не учитываются .

8.7. Для расчета путей эвакуации количество покупателей , одновременно находящихся в торговом зале магазина , следует принимать из расчета один человек на 3,0 м² торговой площади .

Если по заданию на проектирование предусматривается последующее увеличение площади торговых залов магазинов , то это увеличение следует учитывать в расчете путей эвакуации .

8.8. Ширину основных эвакуационных проходов в торговом зале следует принимать по расчету , но не менее :

1,4 м - при торговой площади до 100 м² ( включительно );

1,6 м - при торговой площади от 100 м² до 150 м² ;

2,0 м - при торговой площади от 150 м² до 400 м² ;

2,5 м - при торговой площади от 400 м² .

Площадь проходов между турникетами , кабинами контролеров - кассиров и проходов с наружной стороны от торгового зала вдоль расчетного узла в площадь основных эвакуационных проходов не включается .

8.9. Ширину эвакуационных выходов ( дверей ) из торгового зала , а также проходов ( коридоров ), соединяющих торговый зал со служебной лестницей , следует определять по расчету согласно таблице 4, но не менее 1,2 м .

Ширину марша лестницы ( или пандуса ) следует принимать не менее наибольшей ширины эвакуационного выхода на лестницу ( или пандус ).

Таблица 4

Объем торгового зала , тыс . м ³	Степень огнестойкости здания	Количество человек на 1 м ширины эвакуационного выхода из торгового зала при площади основных эвакуационных проходов в % от площади торгового зала
		25 % и более	менее 25 %
До 5	I, II	165	75
	III, IV	115	50
	V	80	40
10	I, II	220	100
	III , IV	155	70
Более 10	I , II	275	125
*Примечание* . При промежуточных значениях объема торгового зала максимальное расстояние от наиболее удаленной точки следует определять по интерполяции с округлением до целых величин в большую сторону.

8.10. В магазинах I и II степеней огнестойкости допускаются открытые лестницы или пандусы из цокольного ( или первого подземного этажа ) до первого этажа или с первого до второго этажа . При этом такие лестницы или пандусы могут иметь выход, как в вестибюль , так и в другие помещения .

До пятого этажа включительно допускаются открытые лестницы в магазинах I и II степеней огнестойкости , но при этом помещение с открытой лестницей выше второго этажа должно быть отделено от примыкающих к нему коридоров и других помещений противопожарными перегородками 2- го типа . При устройстве автоматического пожаротушения во всем здании допускается не отделять помещения с открытой лестницей противопожарными перегородками от коридоров и других помещений .

Открытые лестницы или пандусы допускается учитывать в расчете путей эвакуации только для половины количества покупателей , находящихся в соответствующем торговом зале , а для эвакуации остальных покупателей следует предусматривать не менее двух лестничных клеток .

Длину открытой лестницы или пандуса следует включать в расстояние от наиболее удаленной точки пола торгового зала до эвакуационного выхода ( по таблице 3). Площадь этих лестницы или пандуса не следует учитывать в составе площади основных эвакуационных проходов .

При наличии открытых лестниц , выходящих в вестибюль первого этажа , в магазинах , размещенных в подземных или цокольном этажах общественных и торговых центров , а также других многофункциональных зданий , остальные эвакуационные лестницы надземной части магазина , кроме выхода в этот вестибюль , должны иметь выход непосредственно наружу .

8.11. Из лестничных клеток , предназначенных для эвакуации людей из торговых залов и служебных помещений магазинов , размещенных в надземных , цокольном или первом подземном этажах , следует предусматривать обособленные эвакуационные выходы наружу из первого подземного или цокольного этажа . При этом указанные выходы должны быть отделены от других помещений глухой противопожарной перегородкой 1- го типа на высоту одного этажа .

8.12. Лестницы для сообщения между подземным ( или цокольным ) этажом и первым этажом , ведущие в коридор , холл или вестибюль первого этажа , в расчете эвакуации людей из подземного или цокольного этажа не учитываются .

Если лестница из подземного или цокольного этажа выходит в вестибюль первого этажа , то все лестницы надземной части здания , кроме выхода в этот вестибюль , должны иметь выход непосредственно наружу .

8.13. На путях движения маломобильных посетителей не допускается применять двери на качающихся петлях , турникеты и двери - вертушки . Для полотна двери рекомендуется применять фиксаторы в положениях «открыто» и «закрыто» . Автоматические двери с силовым приводом для закрывания следует применять с задержкой закрывания не менее 5 секунд .

При устройстве на путях эвакуации автоматической или полуавтоматической двери ее следует дублировать проемами с распашными полотнами .

Прозрачные ограждения и двери следует выполнять из ударопрочного материала . Нижнюю часть двери на высоту 0,3 м следует защищать противоударной полосой .

На поверхностях прозрачных ограждений и дверей следует наносить контрастную маркировку , низ которой должен быть на уровне 1,5 м от плоскости пола .

8.14. Лестницы для обслуживающего персонала следует отделять от входов и лестниц для покупателей .

Входы в кладовые и другие неторговые помещения следует , как правило , располагать со стороны приемочной или служебных коридоров . В магазинах торговой площадью не более 1200 м² допускается предусматривать дополнительные выходы в торговый зал для подачи товаров из кладовых , смежных с торговыми залами .

8.15. Один из эвакуационных выходов из торгового зала магазина допускается предусматривать непосредственно в вестибюль или поэтажный холл , примыкающие к открытой лестнице .

8.16. Допускается использовать наружные открытые лестницы с уклоном не более 60 ° в качестве второго эвакуационного выхода со второго этажа магазина . При этом указанные лестницы должны быть рассчитаны на число эвакуируемых не более :

70 чел . - для зданий I и II степеней огнестойкости ;

50 чел . - для зданий III степени огнестойкости ;

30 чел . - для зданий IV и V степеней огнестойкости .

Ширину наружных лестниц следует принимать не менее 0,8 м , а ширину сплошных проступей - не менее 0,2 м .

При устройстве прохода к наружным открытым лестницам по плоским кровлям ( в том числе неэксплуатируемым ) или через наружные открытые галереи несущие конструкции покрытий и галерей следует проектировать с пределом огнестойкости не менее REI 45.

8.17. В магазинах допускается устройство криволинейных лестниц : главных парадных - в торговых залах в двух и более этажах , а также при наличии в этих залах антресолей , служебных - ведущих из помещений с числом постоянно пребывающих в них людей не более 5 чел . При этом ширину ступеней в узкой части указанных лестниц следует предусматривать не менее 0,22 м , а служебных лестниц - не менее 0,12 м .

8.18. Лестничные клетки , как правило , следует проектировать с естественным освещением через проемы в наружных стенах . Допускается устройство верхнего освещения не более чем в 50 % лестничных клеток магазинов в 2- этажных зданиях , а в 3- этажных - при устройстве просвета между маршами лестниц , равного не менее 1,5 м .

Допускается проектировать без естественного освещения не более 50 % лестничных клеток , предназначенных для эвакуации людей . При этом указанные лестничные клетки должны быть незадымляемыми , 2- го или 3- го типа .

8.19. В торговых залах без естественного освещения следует предусматривать дымоудаление .

8.20. Магазины по продаже легковоспламеняющихся товаров , а также горючих жидкостей ( масел , красок , растворителей и т . п .) следует размещать в отдельно стоящих зданиях с огнестойкостью не ниже II степени . Допускается размещать в этих зданиях другие типы магазинов , а также предприятия бытового обслуживания , отделяя их противопожарными стенами 1- го типа от магазинов по продаже легковоспламеняющихся товаров и горючих жидкостей .

Продажу пиротехнических изделий разрешается проводить в специализированных отделах ( секциях ). При этом отделы ( секции ) по продаже боеприпасов и пиротехнических изделий должны располагаться на верхних этажах магазинов и не примыкать к эвакуационным выходам . Пиротехнические изделия должны храниться в металлических шкафах , установленных в помещениях , выгороженных противопожарными перегородками 1- го типа ( EI 45). Не допускается размещение указанных шкафов в подвальных помещениях .

8.21. Кладовые легковоспламеняющихся товаров и горючих жидкостей следует располагать у наружных стен с оконными проемами и отделять их противопожарными перегородками 1- го типа ( EI 45) и перекрытиями 3- го типа ( EI 45), предусматривая вход в эти кладовые через тамбур - шлюз с подпором воздуха при пожаре .

8.22. Кладовые горючих товаров и товаров в горючей упаковке следует , как правило , размещать у наружных стен , отделяя их противопожарными перегородками 1- го типа от торгового зала площадью 250 м² и более .

Указанные кладовые следует разделять на отсеки площадью не более 700 м² . В пределах каждого отсека допускается установка сетчатых или не доходящих до потолка перегородок . Дымоудаление при этом предусматривается на отсек в целом .

Дымоудаление из указанных выше кладовых следует предусматривать согласно СНиП 41-01 , а при размещении таких кладовых в подземном этаже - через люки или окна , расположенные в приямке , с учетом п . 8.33 настоящего ТСН .

Допускается проектировать дымоудаление из этих кладовых площадью до 50 м² через окна , расположенные в конце коридоров , при наличии выходов из кладовых в коридоры .

Не требуется дымоудаление из кладовых , соединенных дверными и оконными проемами с разгрузочными помещениями и платформами .

8.23. Двери электрощитовых , вентиляционных камер , кладовых для хранения горючих материалов и других пожароопасных технических помещений должны иметь предел огнестойкости не менее EI 45.

8.24. Кладовые слабогорючих товаров следует отделять противопожарными перегородками 2- го типа EI 15 от торгового зала ( за исключением кладовых слабогорючих товаров без упаковки , размещаемых на площади , предназначенной согласно заданию на проектирование для последующего увеличения торгового зала ).

8.25. Автоматической пожарной сигнализацией следует оборудовать помещения :

- непродовольственных магазинов при отсутствии в них установок автоматического пожаротушения ;

- продовольственных магазинов при оборудовании их охранной сигнализацией .

Автоматическую пожарную сигнализацию не следует предусматривать в помещениях , оборудованных автоматическим пожаротушением , а также в помещениях для хранения и подготовки к продаже мяса , рыбы , фруктов и овощей ( в негорючей упаковке ), металлической посуды , негорючих строительных материалов , в туалетах , в охлаждаемых камерах , моечных , душевых и вентиляционных камерах , насосных , бойлерных и других помещениях для инженерного оборудования , в которых отсутствуют сильногорючие материалы .

8.26. Торговые залы , помещения для приема , хранения и подготовки товаров к продаже , для хранения тары , упаковочных материалов и инвентаря следует оборудовать установками автоматического пожаротушения в магазинах :

- торговой площадью более 3500 м² , размещенных в двух надземных этажах или в первом надземном и цокольном ( или подземном ) этаже с торговыми залами в цокольном ( или подземном ) этаже - в отдельно стоящих зданиях или встроенно - пристроенных и пристроенных к жилым зданиям ( или зданиям иного назначения );

- при любой торговой площади , размещенных в трех и более надземных этажах либо в двух надземных этажах и цокольном ( или подземном ) этаже с торговыми залами в цокольном ( или подземном ) этаже - в отдельно стоящих зданиях или встроенно - пристроенных и пристроенных к жилым зданиям ( или зданиям иного назначения );

- торговой площадью 500 м² и более , размещенных в надземных этажах , встроенных в здания иного назначения ;

- торговой площадью более 200 м² при размещении торгового зала и подсобных помещений в цокольном и подвальном этажах .

8.27. В специализированных магазинах по продаже оружия ( а также при наличии отделов по продаже оружия в других магазинах ) следует проектировать комнату для хранения оружия со входом в нее через тамбур . При этом следует предусматривать ограждающие кирпичные стены толщиной не менее 38 см и обивку входной двери листовой сталью с устройством замков . Оконные проемы в комнате для хранения оружия не допускаются .

8.28. Для четырех или пятиэтажных магазинов в качестве светопрозрачного заполнения дверей , фрамуг ( в дверях и перегородках , включая внутренние стены лестничных клеток ) и перегородок следует применять закаленное или армированное стекло и стеклоблоки . В магазинах высотой менее четырех этажей виды светопрозрачного заполнения не ограничиваются .

8.29. Раздвижные перегородки должны быть защищены с обеих сторон негорючими материалами , обеспечивающими предел огнестойкости не менее EI 45.

8.30. В зданиях всех степеней огнестойкости и классов конструктивной пожарной опасности , кроме зданий V степени огнестойкости и зданий класса С3 ( СНиП 21-01-97* ), на путях эвакуации не допускается применять материалы с более высокой пожарной опасностью чем :

Г1 , В 1, Д 2, Т 2 - для отделки стен , потолков и заполнения подвесных потолков в вестибюлях , лестничных клетках , лифтовых холлах ;

Г 2, В 2, Д3 , Т3 или Г 2, В3 , Д 2, Т 2 - для отделки стен , потолков и заполнения подвесных потолков в общих коридорах , холлах и фойе ;

Г 2, РП 2, Д 2, Т 2 - для покрытий пола в вестибюлях , лестничных клетках , лифтовых холлах ;

В 2, РП 2, Д3 , Т 2 - для покрытий пола в общих коридорах , холлах и фойе .

Каркасы подвесных потолков в помещениях и на путях эвакуации следует выполнять из негорючих материалов .

8.31. Высота технического этажа определяется в зависимости от габаритов размещаемых в нем инженерного оборудования и инженерных коммуникаций , а также условий их эксплуатации . В местах прохода обслуживающего персонала расстояние от пола до низа выступающих конструкций должна быть не менее 1,8 м .

В техническом этаже ( техническом подполье ), предназначенном для размещения только инженерных коммуникаций с трубопроводами и изоляцией трубопроводов из негорючих материалов , допускается уменьшение его высоты от пола до потолка , но не менее 1,6 м .

8.32. Техническое подполье , в котором проложены инженерные сети , должно иметь выходы наружу ( через двери или люки размером не менее 0,6 ´ 0,6 м ).

8.33. В каждом отсеке подземного или цокольного этажей ( заглубленных более чем на 0,5 м ) должно быть не менее двух люков или окон шириной 0,9 м и высотой 1,2 м , кроме случаев , оговоренных в задании на проектирование для размещения сооружений гражданской обороны и СНиП II-11 . Площадь отсека должна быть не более 700 м ² .

8.34. Число подъемов в одном марше между площадками ( за исключением криволинейных лестниц ) должно быть не менее 3 и не более 16. В одномаршевых лестницах , а также в одном марше двух - и трехмаршевых лестниц в пределах первого этажа допускается не более 18 подъемов .

8.35. Марши и площадки лестниц ( пандусов ) должны иметь ограждения с поручнями .

Устройства и мероприятия для обеспечения перемещения инвалидов по лестницам или пандусам ( в том числе наружным ) следует предусматривать согласно СП-35-101 .

8.36. Уклон маршей лестниц в надземных этажах следует принимать не более 1:2.

Уклон маршей лестниц , ведущих в подземные и цокольный этажи , а также лестниц в надземных этажах , не предназначенных для эвакуации людей , допускается 1:1,5.

Уклон пандусов в торговых залах и при входе в магазин следует принимать не более 1:6, а на путях передвижения маломобильных групп населения - 1:12.

9. ИНЖЕНЕРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

9.1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

9.1.1. Тепло -, водоснабжение магазинов , размещаемых в отдельно стоящих зданиях , в многофункциональных комплексах , общественных зданиях и центрах , следует предусматривать , как правило , от индивидуальных тепловых пунктов ( ИТП ).

В остальных случаях выбор типа теплового пункта для тепло -, водоснабжения предприятия торговли следует осуществлять , руководствуясь СП 41-101 .

Транзитные коммуникации общего пользования жилых домов или зданий иного назначения должны быть изолированы от встраиваемых общественных помещений .

9.1.2. Вентиляционные камеры , насосные , машинные отделения холодильных установок , тепловые пункты и другие помещения с оборудованием , являющимся источником шума и вибрации не следует располагать смежно , над и под рабочими помещениями с постоянным пребыванием людей , жилыми помещениями .

9.2. ВОДОСНАБЖЕНИЕ И КАНАЛИЗАЦИЯ

9.2.1. В магазинах следует предусматривать : хозяйственно - питьевой водопровод холодной и горячей воды , бытовую канализацию , водостоки , внутренний противопожарный водопровод , проектируемые в соответствии со СНиП 2.04.01 , СНиП 2.08.02 и требованиями настоящего раздела .

9.2.2. В магазинах необходимо предусматривать установку водосчетчиков холодной и горячей воды .

Водомерные узлы следует устанавливать на вводах трубопроводов в магазины .

В магазинах , встроенно - пристроенных и встроенных в жилые дома и пристроенных к ним , а также зданиям иного назначения , при наличии общих вводов водопровода холодной и горячей воды следует устанавливать дополнительные водосчетчики на каждом из ответвлений трубопроводов .

9.2.3. Системы канализации магазинов , встроенно - пристроенных , пристроенных или встроенных в жилые здания или здания иного назначения , следует , как правило , предусматривать отдельными от систем канализации этих зданий .

9.2.4. Установка санитарно - технических приборов в подземных и цокольных этажах магазинов должна выполняться согласно п . 17.27 СНиП 2.04.01 .

9.2.5. В ИТП отдельно стоящих магазинов ( при недостатке напоров в городской водопроводной сети ) следует предусматривать установку хозяйственных и противопожарных насосов .

9.2.6. Для холодильных агрегатов в продовольственных магазинах , как правило , следует предусматривать воздушное охлаждение . При невозможности его устройства необходимо предусматривать систему оборотного водоснабжения . Расходы воды оборотного водоснабжения на подпитку системы следует согласовывать с соответствующими службами .

9.2.7. В помещениях для хранения уборочного инвентаря следует предусматривать раковины , трапы , а также краны холодной и горячей воды .

Помещения для подготовки продовольственных товаров к продаже следует оборудовать раковинами и моечными ваннами .

Подсобные помещения предприятий питания для персонала магазинов и для посетителей следует оборудовать согласно нормативным требованиям к предприятиям общественного питания .

9.2.8. В универмагах торговой площадью 8500 м² и более , а также в продовольственных магазинах торговой площадью 1000 м² и более в торговых залах следует предусматривать трапы и поливочные краны для мокрой уборки полов .

9.2.9. Шлюз при камере пищевых отходов следует оборудовать раковиной и мойкой для мытья бачков .

9.2.10. В торговых залах магазинов по продаже рыбы , а также магазинов с зоотоварами по заданию на проектирование допускается проектировать аквариумы для продажи живой рыбы .

9.2.11. Перечень зданий , сооружений , помещений и оборудования , подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией , следует определять согласно НПБ 110-03 .

9.3. ОТОПЛЕНИЕ И ВЕНТИЛЯЦИЯ

9.3.1. Отопление , вентиляцию , кондиционирование воздуха и аварийную противодымную вентиляцию магазинов следует проектировать в соответствии со СНиП 41-01 , СНиП 2.08.02 и требованиями настоящего раздела .

9.3.2. Тепловую защиту зданий следует проектировать в соответствии со СНиП 23-02 .

9.3.3. Для торговых залов площадью 400 м² и более , а также для разгрузочных помещений следует предусматривать отдельные ветви систем водяного отопления .

9.3.4. Дежурное отопление в торговых залах магазинов должно быть рассчитано на температуру воздуха плюс 10 С° .

9.3.5. В магазине следует предусматривать установку приборов учета потребления тепловой энергии и теплоносителя . Узлы учета должны соответствовать требованиям «Правил учета тепловой энергии и теплоносителя» .

9.3.6. Систему отопления магазина , встроенного или встроенно - пристроенного в жилое здание , не допускается объединять с системой отопления жилой части здания .

9.3.7. При размещении в здании нескольких магазинов для каждого из них следует проектировать отдельные ветви систем водяного отопления и вентиляции , а также предусматривать автономный приборный учет тепловой энергии и теплоносителя .

9.3.8. Воздушно - тепловую завесу у входа в торговый зал магазина следует проектировать :

при количестве проходящих через вход в течение одного часа более 250 человек ;

при наличии рабочих мест , расположенных смежно со входом или против входа , вне зависимости от количества человек , проходящих через вход в течение одного часа .

В других случаях по заданию на проектирование допускается предусматривать воздушно - тепловую завесу у входа ( как правило , электрическую ) или установку у входа тепловентилятора , обеспечивающего частичное отопление помещения .

9.3.9. Воздушно - тепловые завесы ворот разгрузочных помещений следует проектировать в продовольственных магазинах торговой площадью 1500 м² и более , а также в непродовольственных магазинах торговой площадью 2500 м² и более .

9.3.10. Расчетную температуру и кратность воздухообмена в помещениях следует принимать в соответствии с Приложением Т .

9.3.11. В продовольственных и непродовольственных магазинах торговой площадью до 400 м² допускается проектировать вентиляцию с естественным побуждением .

9.3.12. В помещениях магазинов торговой площадью 400 м² и более , оборудованных вентиляцией с механическим побуждением , объем вытяжки должен быть полностью компенсирован .

9.3.13. При расчете систем вентиляции и кондиционирования количество людей , находящихся в торговых залах , следует определять исходя из площади торгового зала на одного человека ( или по технологическому заданию ):

6 м² - для магазинов мебели , музыкальных , аудио -, видео -, бытовой и оргтехники , книжных , спортивных , ювелирных ;

5 м² - для других непродовольственных магазинов , а также для продовольственных магазинов .

9.3.14. При ориентации на юг , восток и юго - восток остекленных проемов торговых залов и служебных помещений магазинов допускается предусматривать установку оконных или комнатных кондиционеров .

9.3.15. В торговых залах магазинов , кроме торговых залов с химическими , синтетическими или пахучими веществами и горючими жидкостями , допускается применять рециркуляцию воздуха , при этом наружный воздух следует подавать в объеме не менее 20 м³ / ч на одного человека .

9.3.16. Системы вентиляции магазинов , встроенно - пристроенных , встроенных в жилые здания , а также в здания иного назначения или пристроенных к ним , не допускается объединять с системами вентиляции этих зданий .

9.3.17. В помещениях кладовых следует , как правило , предусматривать естественную систему вентиляции с самостоятельными каналами .

9.3.18. Допускается подсоединение системы вытяжной вентиляции кладовых к общеобменной системе механической вентиляции подсобных помещений при условии установки огнезадерживающих клапанов в соответствии со СНиП 41-01 .

9.3.19. При расположении витрин с экспозиционными площадками со стороны улицы следует предусматривать защиту охлаждаемых поверхностей витрин от запотевания и обледенения , а при необходимости - устройства для защиты от прямых солнечных лучей .

9.4. ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА

9.4.1. Проектирование электротехнических устройств в магазинах следует выполнять согласно требованиям правил установки электроустановок ( ПУЭ ).

Схемы электрических сетей должны проектироваться исходя из требований , предъявляемых к надежности электроснабжения электроприемников магазинов .

Категория электроприемников магазинов определяется согласно табл . 5.1 СП 31-110 .

При наличии котельных их электроснабжение следует предусматривать с учетом СНиП II-35 «Котельные установки» с изменениями 1.

9.4.2. Расчет нагрузок для электросетей магазинов следует выполнять согласно СП 31-110 и РД 34.20.185 .

9.4.3. На вводе в здание должно быть установлено ВУ или ВРУ . В здании может устанавливаться одно или несколько ВУ или ВРУ .

При наличии в здании нескольких обособленных в хозяйственном отношении потребителей у каждого из них рекомендуется устанавливать самостоятельное ВУ или ВРУ .

От ВРУ допускается также питание потребителей , расположенных в других зданиях , при условии , что эти потребители связаны функционально .

При ответвлениях от ВЛ с расчетным током до 25 А ВУ или ВРУ на вводах в здание могут не устанавливаться , если расстояние от ответвления до группового щитка , выполняющего в этом случае функции ВУ , не более 3 м . Данный участок сети должен выполняться гибким медным кабелем с сечением жил не менее 4 мм² , не распространяющим горение , проложенным в стальной трубе , при этом должны быть выполнены требования по обеспечению надежного контактного соединения с проводами ответвления .

При воздушном вводе должны устанавливаться ограничители импульсных перенапряжений .

9.4.4. ВУ , ВРУ или ГРЩ , как правило , следует устанавливать в электрощитовых помещениях , доступных только для обслуживающего персонала .

ВУ , ВРУ , ГРЩ могут размещаться в помещениях , выделенных в эксплуатируемых сухих подвалах , при условии , что эти помещения доступны для обслуживающего персонала, и отделены от других помещений перегородками с пределом огнестойкости не менее 0,75 ч .

При размещении ВУ , ВРУ , ГРЩ , распределительных пунктов и групповых щитков вне электрощитовых помещений они должны устанавливаться в удобных и доступных для обслуживания местах , в шкафах со степенью защиты оболочки не ниже I Р 31.

Расстояние от трубопроводов ( водопровод , отопление , канализация , внутренние водостоки ), газопроводов и газовых счетчиков до места установки должно быть не менее 1 м.

9.4.5. Электрощитовые не допускается располагать непосредственно под помещениями с мокрыми процессами ( кроме кухонь квартир ). В электрощитовых следует предусматривать электрическое освещение , вентиляцию и температуру не ниже плюс 5 С° . Двери электрощитовых помещений должны открываться наружу .

9.4.6. Допускается в соответствии с заданием на проектирование установка непосредственно в торговых залах распределительных пунктов , щитов и щитков . При этом их , как правило , следует размещать в нишах строительных конструкций с запирающимися дверцами .

9.4.7. В зданиях следует применять кабели и провода с медными жилами .

9.4.8. Питающие и распределительные сети , как правило , должны выполняться кабелями и проводами с алюминиевыми жилами , если их расчетное сечение равно 16 мм² и более .

9.4.9. Питание отдельных электроприемников , относящихся к инженерному оборудованию зданий ( насосы , вентиляторы , калориферы , установки кондиционирования воздуха и т . п .) может выполняться проводами или кабелем с алюминиевыми жилами сечением не менее 2,5 мм² .

9.4.10. Во всех зданиях линии групповой сети , прокладываемые от групповых , этажных и квартирных щитков до светильников общего освещения , штепсельных розеток и стационарных электроприемников , должны выполняться трехпроводными ( фазный - L , нулевой - N и нулевой защитный - РЕ проводники ).

9.4.11. Электропроводку в помещениях следует выполнять сменяемой : скрыто в каналах строительных конструкций , замоноличенных трубах ; открыто - в электротехнических плинтусах , коробах и т . п .

9.4.12. В технических этажах , подпольях , неотапливаемых подвалах , чердаках , вентиляционных камерах , сырых и особо сырых помещениях электропроводку рекомендуется выполнять открыто .

9.4.13. В зданиях со строительными конструкциями , выполненными из негорючих материалов , допускается несменяемая , замоноличенная прокладка групповых сетей в бороздах стен , перегородок , перекрытий , под штукатуркой , в слое подготовки пола или в пустотах строительных конструкций , выполняемая кабелем или изолированными проводами в защитной оболочке . Применение несменяемой замоноличенной прокладки проводов в панелях стен , перегородок и перекрытий , выполненной при их изготовлении на заводах стройиндустрии или выполняемой в монтажных стыках панелей при монтаже зданий , не допускается .

9.4.14. Открытая прокладка транзитных кабелей и проводов через кладовые и складские помещения не допускается .

9.4.15. Над каждым входом в здание должен быть установлен светильник .

9.4.16. От ВРУ и ГРЩ питающие линии холодильного оборудования , рабочего и аварийного освещения , освещения витрин , рекламы и иллюминации следует проектировать самостоятельными . Для линии должна предусматриваться защита от сверхтока и токов утечки ( УЗО ).

9.4.17. Питание электроприемников противопожарных устройств и охранной сигнализации независимо от категории надежности электроснабжения необходимо предусматривать от разных вводов , а при одном вводе - двумя линиями от этого ввода с устройством автоматического включения резерва ( АВР ).

9.4.18. Распределение электроэнергии к силовым распределительным щитам , пунктам и групповым щиткам сети электрического освещения следует , как правило , осуществлять по магистральной схеме .

Радиальные схемы следует , как правило , выполнять для присоединения одиночных электродвигателей , групп электроприемников общего технологического назначения и электроприемников I категории надежности .

9.4.19. Силовые распределительные пункты , щиты и щитки следует располагать , как правило , на этажах , где размещены присоединенные к ним электроприемники .

9.4.20. В силовых распределительных сетях по магистральной схеме следует соединять не более четырех электроприемников мощностью до 3 кВт каждый , а также не более двух мощностью до 5 кВт каждый . Единичная мощность электроприемников , питаемых по магистральной схеме , не должна различаться более чем на 25 %.

При наличии в торговом зале более двух кассовых аппаратов их питание следует осуществлять от двух линий . Количество кассовых аппаратов , питаемых одной линией , не ограничивается .

9.4.21. В торговых залах магазинов необходимо устанавливать включаемые через устройство защитного отключения ( УЗО ) розетки с защитными шторками , предназначенные для подключения уборочных машин , а также для проверки электро - и радиотоваров .

9.4.22. Управление рабочим освещением в торговых залах площадью 800 м² и более , а также в отдельных случаях по заданию на проектирование следует проектировать , как правило , централизованным дистанционным .

9.4.23. Для помещений с зонами различной естественной освещенностью управление рабочим освещением должно обеспечиваться ручным или автоматическим включением и отключением светильников группами или рядами по мере изменения естественной освещенности помещений .

9.4.24. Управление освещением складских помещений для подготовки товаров к продаже следует проектировать местным для каждого помещения с возможностью централизованного дистанционного отключения . Выключатели местного управления освещением необходимо располагать вне помещений на несгораемых конструкциях и размещать в шкафах или нишах строительных конструкций .

9.4.25. В торговых залах , а также над кассовыми аппаратами следует устанавливать светильники аварийного освещения .

9.4.26. В магазинах следует предусматривать : городскую телефонную связь и радиотрансляцию , автоматическую пожарную сигнализацию , системы оповещения людей о пожаре ( в соответствии с НПБ 104-03 ).

Другие системы связи и информации , а также охранную сигнализацию допускается предусматривать согласно заданию на проектирование .

9.5. ЛИФТЫ

9.5.1. Грузоподъемность грузовых лифтов и габариты кабин устанавливаются заданием на проектирование с учетом классификационных групп магазинов ( в соответствии с Приложением В ) и средств механизации предусматриваемых для разгрузки и загрузки лифтов .

Минимально необходимое число грузовых лифтов следует определять с учетом расчета грузопотоков .

9.5.2. Перед входами в грузовые лифты на каждом этаже следует предусматривать площадки для разгрузки ( далее - разгрузочные зоны ) в соответствии с Приложением И .

Разгрузочные зоны не включаются в состав минимальной нормируемой площади группы помещений для приема , хранения и подготовки товаров к продаже .

9.5.3. Выходы из лифтов в подземном и цокольном этажах должны быть предусмотрены через тамбур - шлюзы с устройством подпора воздуха при пожаре . Тамбур - шлюзы следует ограждать противопожарными перегородками , а их двери следует предусматривать противопожарными , с уплотнениями в притворах .

Внутреннюю поверхность двери тамбур - шлюза ( со стороны лифтовой шахты ) допускается выполнять из горючих материалов .

9.5.4. Для вертикальной технологической связи между помещениями магазина допускается применение малых грузовых лифтов грузоподъемностью от 100 до 250 кг , при этом в глухой шахте допускается не более 14 остановок .

При установке малого грузового лифта с 2 остановками в металлокаркасной шахте ( поставляемой в комплекте с лифтом ) на высоту подъема не более 5,2 м на надземных этажах устройство ограждающих противопожарных перегородок и перекрытий не требуется . При расположении первой остановки малого грузового лифта в металлокаркасной шахте в подземном или цокольном этажах выход из лифта следует предусматривать через тамбур - шлюз .

9.5.5. При расположении торговых залов на трех и более этажах следует предусматривать установку пассажирских лифтов .

Число и грузоподъемность пассажирских лифтов следует определять с учетом расчета пассажиропотоков .

При размещении торгового зала площадью 1000 м² и более на четвертом этаже и выше следует , как правило , устанавливать эскалаторы . Допускается по заданию на проектирование установка пассажирских лифтов или эскалаторов в магазинах меньшей этажности , а также при площади торговых залов менее 1000 м² .

9.5.6. В магазинах с торговыми залами , расположенными в двух и более уровнях , следует устанавливать не менее одного пассажирского лифта с глубиной кабины не менее 2,1 м , предназначенного для перемещения инвалидов , в том числе колясочников ( согласно требованиям СП 35-101 ).

9.5.7. При необходимости остановок пассажирских лифтов в подземном или цокольном этажах двери шахт лифтов должны выходить в тамбур - шлюзы ( с габаритами , не менее нормируемых для площадок перед пассажирскими лифтами ), огражденные противопожарными перегородками . Двери тамбур - шлюзов следует предусматривать противопожарными с уплотнениями в притворах .

9.5.8. При наличии перепадов уровней ( отметок ) торговых залов магазинов менее высоты этажа и невозможности устройства пандусов следует предусматривать специальные подъемники для инвалидов ( в том числе колясочников ), перемещающиеся вертикально или наклонно вдоль лестничного марша . При этом ширина платформы подъемника должна быть не менее 0,9 м , а глубина - не менее 1,2 м .

9.5.9. Машинные отделения лифтов и грузоподъемники магазинов не допускается располагать непосредственно под жилыми помещениями .

9.6. МУСОРОУДАЛЕНИЕ И ПЫЛЕУБОРКА

9.6.1. Для контейнеров с мусором следует предусматривать на территории магазина хозяйственную площадку с твердым покрытием , располагаемую в пределах хозяйственного двора или в габаритах здания .

Мусоропроводы ( при отсутствии пневматической или вакуумной системы мусороудаления ) следует предусматривать в пятиэтажных магазинах . Необходимость устройства мусоропроводов в магазинах меньшей этажности определяется заданием на проектирование .

Для магазинов , не оборудованных мусоропроводами , по заданию на проектирование и в соответствии с Приложениями Р и С следует предусматривать : мусоросборную камеру , помещение для прессования бумажных отходов , камеру для хранения пищевых отходов . Требования к инженерному обеспечению данных помещений следует предусмотреть с учетом раздела 9.

9.6.2. Ствол мусоропровода :

должен быть воздухонепроницаемым и звукоизолированным от строительных конструкций , выполняться из труб , изготовленных из экологически чистых материалов , отвечающих противопожарным требованиям и подтвержденных сертификатами завода - изготовителя ;

должен иметь кроме основного набора комплектующих ( клапанов , шибера , хомутов , дефлекторов ) зачистное устройство , систему промывки , отсекающее устройство ;

не должен примыкать к жилым помещениям и к служебным помещениям с постоянным пребыванием людей .

9.6.3. Мусоросборная камера должна размещаться непосредственно под стволом мусоропровода , иметь самостоятельный выход с открывающейся наружу дверью , изолированный от входа в здание глухой стеной ( экраном ), и должна быть ограждена противопожарными перегородками 1- го типа ( EI 45) и перекрытиями 2- го типа ( EI 60).

Размеры мусоросборной камеры в плане следует принимать не менее 2,0 ´ 1,5 м , а высоту камеры в свету - не менее 1,95 м . При наличии коридора , ведущего к мусоросборной камере , его ширина , как правило , должна быть не менее 1,3 м .

В мусоросборной камере необходимо предусматривать установку спринклерного оросителя .

Отметка пола мусоросборной камеры должна быть выше уровня тротуара или прилегающей проезжей части дороги в пределах от 0,05 до 0,1 м . Допускается размещение мусоросборной камеры на другом уровне при механизации мусороудаления .

Мусоросборную камеру во встроенных ( встроенно - пристроенных ) магазинах не допускается располагать под жилыми комнатами или смежно с ними , а также под помещениями иного назначения с постоянным пребыванием людей .

9.6.4. Централизованную или комбинированную систему вакуумной пылеуборки следует предусматривать в магазинах торговой площадью 6500 м² и более . Необходимость систем пылеуборки в магазинах меньшей торговой площади устанавливается заданием на проектирование .

9.6.5. При проектировании комбинированной системы вакуумной пылеуборки радиус обслуживания одним приемным клапаном должен быть не более 50 м .

9.6.6. При отсутствии централизованной или комбинированной пылеуборки устройство камеры чистки фильтров пылесосов определяется заданием на проектирование .

ПРИЛОЖЕНИЕ А
(обязательное)

НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

СНиП 21-01-97* Противопожарная безопасность зданий и сооружений

СНиП 23-02-2003 Тепловая защита зданий

СНиП 23-03-2003 Защита от шума

СНиП 23-05-95* Естественное и искусственное освещение

СНиП 31-01-2003 Здания жилые многоквартирные

СНиП 35-01-2001 Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения

СНиП 41-01-2003 Отопление , вентиляция и кондиционирование

СНиП 2.04.01-85 Внутренний водопровод и канализация зданий

СНиП 2.07.01-89* Градостроительство . Планировка и застройка городских и сельских поселений

СНиП 2.08.02-89* Общественные здания и сооружения

СНиП 2.09.04-87* Административные и бытовые здания

СНиП II-11-77* Защитные сооружения гражданской обороны

СП 31-110-2003 Проектирование и монтаж электроустановок жилых и общественных зданий

СП 35-101-2001 Проектирование зданий и сооружений с учетом доступности для маломобильных групп населения . Общие положения

СП 35-103-2001 Общественные здания и сооружения , доступные маломобильным посетителям

СП 41-101-95 Проектирование тепловых пунктов

НПБ 88-2001* Установки пожаротушения и сигнализации . Нормы и правила проектирования

НПБ 104-03 Системы оповещения и управления эвакуации людей при пожарах в зданиях и сооружениях

НПБ 110-03 Перечень зданий , сооружений , помещений и оборудования , подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией

СН 2.2.4/2.1.8.562-96 Шум на рабочих местах , в помещениях жилых , общественных зданий и на территории жилой застройки

СН 2.2.4/2.1.8.566-96 Производственная вибрация , вибрация в помещениях жилых и общественных зданий

СанПиН 2.1.2.1002-00 Санитарно - эпидемиологические требования к жилым зданиям и помещениям

ТСН 23-307 -2000 ИО Энергетическая эффективность в жилых и общественных зданиях . Нормативы по теплозащите зданий

РД 34.20.185-94 Инструкция по проектированию городских электрических сетей.

ПРИЛОЖЕНИЕ Б
(обязательное)

ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

универсам - Магазин самообслуживания с универсальным ассортиментом

( супермаркет ) продовольственных товаров и ограниченным ассортиментом непродовольственных товаров повседневного спроса

мини - продукты - Магазин с узким или ограниченным ассортиментом

( минимаркет ) продовольственных товаров при площади торгового зала не более 50 м²

гипермаркет - Магазин самообслуживания с универсальным ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров преимущественно повседневного спроса ( торговой площадью от 5000 м² , при использовании до 50 % от торговой площади под размещение непродовольственных товаров )

универмаг - Магазин с универсальным ассортиментом непродовольственных товаров и отделом продовольственных товаров

торговый центр - Комплекс функционально и пространственно взаимосвязанных предприятий и учреждений : магазинов разных типов , а также предприятий питания , бытового и других видов обслуживания , размещаемых на одной территории или в едином объеме

торговая площадь - Сумма площадей торговых залов , а также помещений и площадей для дополнительного обслуживания покупателей

основные - Проходы в торговом зале между торговым оборудованием

эвакуационные или отделами ( секциями ), непосредственно связанные с

проходы эвакуационными выходами из зала

этаж цокольный - Этаж с отметкой пола помещений ниже планировочной отметки земли не более чем на половину высоты помещений

этаж подземный - Этаж с отметкой пола помещений ниже планировочной

( подвальный ) отметки земли более чем на половину высоты помещений

этаж технический - Этаж для размещения инженерного оборудования и прокладки коммуникаций . Может быть расположен в средней части здания , а также в нижней ( техническое подполье ) или верхней ( технический чердак ) части здания

встроенный магазин - Магазин , все помещения которого располагаются в габаритах жилого здания с выступом за его пределы не более чем на 1,5 м со стороны продольного фасада и не более чем на 6 м - со стороны торцов ( при устройстве крытых загрузочных помещений )

встроенно - - Магазин , помещения которого располагаются в габаритах

пристроенный магазин жилого здания и в объемах , вынесенных за габариты жилого здания более чем на 1,5 м со стороны продольного фасада и более чем на 6 м - со стороны торцов ( при устройстве крытых загрузочных помещений )

пристроенный - Магазин , ограждающая стена ( или стены ) которого являются

магазин общими или смежными со стенами жилого здания

ПРИЛОЖЕНИЕ В
(обязательное)

КЛАССИФИКАЦИЯ
основных типов предприятий розничной торговли (магазинов)

Таблица В .1

Общая характеристика предприятия	Классификационная группа	Типы магазинов с одинаковым соотношением торговых и неторговых площадей
1	2	3
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ
Магазины с универсальным ассортиментом	1 П	универсам ( супермаркет ), гипермаркет , гастроном , диетические продукты , продукты
Специализированные магазины с широким ассортиментом	2 П	хлеб , кондитерский
	3 П	рыба , мясо
	4 П	овощи - фрукты
Специализированные магазины с узким или ограниченным ассортиментом	5 П	мини - продукты ( минимаркет ), соки - джемы , напитки
НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ
Магазины с универсальным ассортиментом	1 Н	универмаг , детский мир , дом торговли
Специализированные магазины с широким ассортиментом	2 Н	товары для новобрачных , товары для женщин , товары для мужчин , товары для молодежи , товары для детей , одежда , обувь , книги , товары для садовода , музыкальные товары , радиотовары
Специализированные магазины с полным ассортиментом	3 Н	хозтовары , бытовая химия , спортивные товары , бытовая техника
	4 Н	мебель , стройматериалы
	5 Н	галантерея - парфюмерия , фототовары , часы , ювелирные изделия , товары для ветеранов , охотник
Специализированные магазины с узким или ограниченным ассортиментом	6 Н	книги , цветы , природа , семена
	7 Н	комиссионный , антикварный

ПРИЛОЖЕНИЕ Г
(рекомендуемое)

Виды услуг	Виды услуг , допускаемые в продовольственных и непродовольственных магазинах ( с учетом Приложения П )	Виды услуг , допускаемые в продовольственных магазинах с реализацией продукции на площади торгового зала или предприятия питания в данных магазинах	Виды услуг , допускаемые в торговых центрах
Отдел заказов , в том числе комплектация подарочных наборов	+		+
Предприятия питания	+		+
Раскрой тканей и подшив штор			+
Мелкая переделка швейных изделий , купленных в магазине			+
Демонстрация новых товаров	+		+
Гравировка изделий			+
Растяжка обуви и головных уборов			+
Организация мест отдыха покупателей	+		+
Организация досуга детей	+		+
Игровые автоматы	+		+
Аптечный киоск			+
Хранение детских колясок	+		+
Аудио -, видеозаписи , их прослушивание и просмотр	+		+
Пункт приема заказов на изготовление кино - и фотопродукции	+		+
Выполнение заказов на изготовление кино - и фотопродукции			+
Бюро обслуживания покупателей : доставка товаров на дом ; прием на хранение вещей и продуктов ; упаковка товаров , приобретенных в различных отделах магазина ; заказ такси ; справочное бюро	+		+
Ксерокопирование ; изготовление визиток , брошюровочные работы	+		+
Пункты обмена валюты	+		+
Туристические агентства			+
Транспортные агентства			+
Телефонные услуги , салон сотовой связи , факсимильная связь , почтовые услуги			+
Демонстрация и продажа сопутствующих товаров	+
Прием заказов на выполнение ремонтно - строительных или монтажных работ с использованием товаров , приобретенных в различных отделах магазина	+		+
Кулинарный цех по изготовлению пищевой продукции с ее реализацией *	+	+	+
Мелкий ремонт металлоизделий , ювелирные работы , ремонт часов			+
Парикмахерская			+
Общественные туалеты	+		+
*Примечание* . * В непродовольственных магазинах не допускаются

ПРИЛОЖЕНИЕ Д
(обязательное)

УДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МИНИМАЛЬНОЙ ПЛОЩАДИ ГРУПП НЕТОРГОВЫХ ПОМЕЩЕНИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ МАГАЗИНОВ

Таблица Д .1

Характеристика группы помещений	Удельные показатели в м минимальной площади групп неторговых помещений магазинов классификационных групп
	1 П				2 П		3 П		4 П		5 П
	на 10 м²торговой площади 400 м²	дополнительно на каждые 10 м² торговой площади более 400 м²	на 10 м² торговой площади 1000 м²	дополнительно на каждые 10 м² торговой площади более 1000 м²	на 10 м² торговой площади 250 м²	дополнительно на каждые 10 м² торговой площади более 250 м²	на 10 м² торговой площади 250 м²	дополнительно на каждые 10 м² торговой площади более 250 м²	на 10 м² торговой площади 250 м²	дополнительно на каждые 10 м² торговой площади более 250 м²	на 10 м²торговой площади 250 м²	дополнительно на каждые 10 м² торговой площади более 250 м²
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
Приема , хранения и подготовки товаров к продаже	3,0	2,0	2,8	2,2	2,0	1,5	2,5	1,8	2,2	1,8	1,8	1,3
Подсобных	0,9	0,8	0,8	0,7	0,7	0,5	0,9	0,6	1,0	0,7	1,0	0,7
Служебно - бытовых	1,1	0,6	1,1	0,7	0,9	0,5	1,0	0,6	1,0	0,6	0,8	0,6
ИТОГО	5,0	3,4	4,7	3,6	3,6	2,5	4,4	3,0	4,2	3,1	3,6	2,6
*Примечания* . 1. Удельные показатели минимальных площадей групп неторговых помещений по графам № 3, 5, 7, 9, 11, 13 следует применять и при расчете для магазинов с торговыми площадями менее указанных в графах № 2, 4, 6, 8, 10, 12. Полученные при расчете площади ( по графам № 3, 5, 7, 9, 11, 13) следует соответственно вычитать из площадей , рассчитанных по графам № 2, 4, 6, 8, 10, 12. 2. Площади для приема , хранения и подготовки товаров к продаже в продовольственных магазинах приняты исходя из однодневного товарного запаса ( кроме магазина « Овощи - фрукты » с максимальным товарным запасом , на 3 дня ).

ПРИЛОЖЕНИЕ Е
(обязательное)

УДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МИНИМАЛЬНОЙ ПЛОЩАДИ ГРУПП НЕТОРГОВЫХ ПОМЕЩЕНИЙ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ МАГАЗИНОВ

Таблица Е .1

Характеристика группы помещений	Удельные показатели в м ² минимальной площади групп неторговых помещений магазинов классификационных групп
	1 Н классификационная группа предприятий				2 Н классификационная группа предприятий
	на 10 м ² торговой площади 2500 м ²	дополнительно на каждые 10 м ² торговой площади свыше 2500 м ²	на 10 м ² торговой площади 8500 м ²	дополнительно на каждые 10 м ² торговой площади свыше 8500 м ²	на 10 м ² торговой площади 250 м ²	дополнительно на каждые 10 м ² торговой площади свыше 250 м ²	на 10 м² торговой площади 1000 м ²	дополнительно на каждые 10 м ² торговой площади свыше 1000 м ²
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Приема , хранения и подготовки товаров к продаже	2,4	2,0	2,0	1,8	2,5	1,7	2,1	1,8
Подсобных	0,3	0,2	0,25	0,2	0,7	0,2	0,3	0,2
Служебно - бытовых	1,1	0,6	1,0	0,6	0,8	0,6	0,8	0,6
ИТОГО	3,8	2,8	3,25	2,6	4,0	2,5	3,2	2,6

( продолжение таблицы Е .1)

Характеристика группы помещений	Удельные показатели в м² минимальной площади групп неторговых помещений магазинов классификационных групп
	3 Н классификационная группа предприятий				4 Н классификационная группа предприятий
	на 10 м² торговой площади 250 м²	дополнительно на каждые 10 м² торговой площади свыше 250 м²	на 10 м²торговой площади 1000 м²	дополнительно на каждые 10 м² торговой площади свыше 1000 м²	на 10 м² торговой площади 1000 м²	дополнительно на каждые 10 м² торговой площади свыше 1000 м²
1	10	11	12	13	14	15
Приема , хранения и подготовки товаров к продаже	3,5	2,8	2,9	2,2	3,0*	2,5
Подсобных	1,0	0,3	0,4	0,3	0,9	0,7
Служебно - бытовых	1	0,6	1,0	0,6	1,0	0,6
ИТОГО	5,5	3,7	4,3	3,1	4,9	3,8

( продолжение таблицы Е.1 )

Характеристика группы помещений	Удельные показатели в м² минимальной площади групп неторговых помещений магазинов классификационных групп
	5 Н классификационная группа предприятий				6 Н классификационная группа предприятий		7 Н классификационная группа предприятий
	на 10 м² торговой площади 250 м²	дополнительно на каждые 10 м² торговой площади свыше 250 м²	на 10 м² торговой площади 1000 м²	дополнительно на каждые 10 м² торговой площади свыше 1000 м²	на 10 м² торговой площади 250 м²	дополнительно на каждые 10 м² торговой площади свыше 250 м²	на 10 м² торговой площади 250 м²	дополнительно на каждые 10 м² торговой площади свыше 250 м²
1	16	17	18	19	20	21	22	23
Приема , хранения и подготовки товаров к продаже	2,0	1,5	1,8	1,5	2,2	1,8	1,0	0,4
Подсобных	0,6	0,3	0,5	0,3	0,7	0,2	0,5	0,1
Служебно - бытовых	0,8	0,6	0,8	0,6	0,8	0,6	0,8	0,6
ИТОГО	3,4	2,4	3,1	2,4	3,7	2,6	2,3	1,1
*Примечания* . 1. Удельные показатели минимальных площадей групп неторговых помещений по графам № 3, 5, 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21, 23 следует применять и при расчете для магазинов с торговыми площадями менее указанных в графах № 2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22. Полученные в расчете площади ( по графам № 3, 5, 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21, 23) следует соответственно вычитать из площадей , рассчитанных по графам № 2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22. 2. Площади помещений для хранения и для подготовки товаров к продаже магазина « Мебель » приняты с учетом традиционной формы торговли . 3. При торговле мебелью по образцам помещения для приема , хранения и подготовки товаров к продаже не требуются . При этом в группе неторговых помещений магазина следует предусматривать служебно - бытовые помещения из расчета 50 м² на 1000 м² площади выставочного зала . 4. Площади для приема , хранения и подготовки товаров к продаже в непродовольственных магазинах приняты исходя из максимальных товарных запасов на 2 дня .

ПРИЛОЖЕНИЕ И
(обязательное)

РАЗМЕР У РАЗГРУЗОЧНЫХ ЗОН

Рисунок И .1

Ш ´ Г - разгрузочная зона ,

где Ш - размер , равный внутреннему размеру ширины шахты ,

Г - размер , увеличенный на 0,5 м по сравнению с внутренним размером глубины кабины ,

Г ² - внутренний размер глубины кабины .

Размер Г принимается без учета ширины коридоров , примыкающих к разгрузочным зонам .

ПРИЛОЖЕНИЕ К
(обязательное)

ПРАВИЛА ПОДСЧЕТА ПЛОЩАДЕЙ

1. При подсчете площадей предприятий розничной торговли следует руководствоваться СНиП 2.08.02-89* .

2. Площадь витрин со стороны улицы , выступающих в сторону торгового зала или из плоскости стены магазина , следует учитывать в площади торгового зала , если отметка пола витрины не выше пола торгового зала . При этом не учитывается площадь витрины в пределах конструкции наружной стены .

3. Площадь разгрузочных площадок перед грузовыми лифтами ( или подъемниками ) в площади помещений для приемки , хранения и подготовки товаров не учитывается .

ПРИЛОЖЕНИЕ Л
(обязательное)

ШИРИНА ПРОХОДОВ МЕЖДУ ОБОРУДОВАНИЕМ В ТОРГОВЫХ ЗАЛАХ МАГАЗИНОВ

Таблица Л.1

Расположение проходов	Ширина , м
Между кассовыми кабинами и торцами островных горок	2 - 2,5
Между прилавками для хранения личных вещей покупателей и стеной ( проход для посетителей в торговый зал )	1,7 - 2,5
Между параллельно расположенными островными горками	1,4 - 1,8
Между островными горками и пристенным охлаждаемым оборудованием	1,6 - 2,0
Между кассовыми кабинами или прилавками обслуживания и установленными параллельно им горками	2,0 - 3,0
Между прилавком и оборудованием за прилавком	0,9
Между кабинами контролеров - кассиров	0,6
Между прилавками	2,8 - 3,0
Между прилавками и стеной	1,2 - 1,5
*Примечания* *. 1.* Ширина проходов , по которым предусматривается перемещение товаров с помощью подъемно - транспортных средств , должна быть в пределах 2,2 - 2,7 м . 2. В магазине следует проектировать не менее одного прохода между кабинами , контролеров - кассиров шириной не менее 0,9 м для инвалидов , передвигающихся на креслах - колясках .

ПРИЛОЖЕНИЕ М
(рекомендуемое)

УДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МИНИМАЛЬНОЙ ПЛОЩАДИ ОТДЕЛА ЗАКАЗОВ

Таблица М .1

На каждые 10 м² торговой площади

Наименование помещений	Удельные показатели минимальной площади отдела заказов в м²
Наименование помещений	При величине магазина 400 м² и менее	При величине магазина свыше 400 м²
Прием и выдача заказов	0,3	0,26
Комплектовочная	0,4	0,2
*Примечания* *. 1.* Площадь каждого помещения - не менее 6 м² . 2. На площади комплектовочной в продовольственных магазинах следует предусматривать места для размещения холодильных шкафов .

ПРИЛОЖЕНИЕ Н
(рекомендуемое)

УДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МИНИМАЛЬНОЙ ПЛОЩАДИ КАФЕТЕРИЯ

Таблица Н .1

На каждые 10 м² торговой площади

Наименование помещений	Удельные показатели минимальной площади кафетерия в м²
Наименование помещений	При величине магазина 400 м² и менее	При величине магазина свыше 400 м²
Торговый зал	0,3	0,1
Подсобные помещения	0,15	0,1

ПРИЛОЖЕНИЕ П
(рекомендуемое)

МИНИМАЛЬНЫЕ ПЛОЩАДИ ПОМЕЩЕНИЙ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

Таблица П .1

Наименование магазина или отдела магазина	Вид услуг	Площадь , м²
1	2	3
Ткани	Раскрой ткани и подшивка штор	12
Одежда	Мелкая переделка швейных изделий	8
Головные уборы Обувь	Растяжка обуви и головных уборов	6
Товары для детей Универмаг Универсам ( супермаркет ) Гипермаркет Торговый центр	Организация досуга детей	15
	Хранение детских колясок	10
Универмаг Универсам ( супермаркет ) Гипермаркет Торговый центр	* Аудио -, видеозаписи , их прослушивание и просмотр	6
	* Туристические агентства	6
	* Транспортные агентства	6
	Организация мест отдыха покупателей	10
Универсам ( супермаркет ) Гипермаркет Торговый центр	Кулинарный цех по изготовлению пищевой продукции с ее реализацией	в зависимости от ассортимента
Универмаг Хозяйственные товары Строительные материалы Мебель Торговый центр	* Прием заказов на выполнение ремонтно - строительных и монтажных работ с использованием различных товаров , приобретенных в различных отделах магазина	6
Все типы непродовольственных магазинов Торговый центр	* Демонстрация новых товаров	18
	* Демонстрация и продажа сопутствующих товаров	8
	* Гравировка изделий	3
	* Бюро обслуживания покупателей	7
	* Пункт приема заказов на изготовление кино - и фотопродукции	3
	Выполнение заказов на изготовление кино - и фотопродукции	6
	* Ксерокопирование	8
	Пункт обмена валюты	6
	Общественные туалеты для покупателей	см . п . 7.8
Все типы продовольственных магазинов	* Транспортные агентства	6
	* Демонстрация новых товаров	18
	* Демонстрация и продажа сопутствующих товаров	8
	* Бюро обслуживания покупателей	7
	* Прием заказов на изготовление кино - и фотопродукции	3
	Пункт обмена валюты	6
	Общественные туалеты для покупателей	см . п . 7.8
*Примечания* . 1. Виды услуг , отмеченные «», допускаются* в изолированных помещениях или на площади торговых залов , остальные виды услуг - только в изолированных помещениях . 2. Требования к пунктам обмена валюты см . ГОСТ Р 51110-97 « Средства защитные банковские . Общие технические требования ».

ПРИЛОЖЕНИЕ Р
(обязательное)

СОСТАВ ПОМЕЩЕНИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ МАГАЗИНОВ

Таблица Р .1

ПОМЕЩЕНИЯ	Состав магазинов классификационных групп
ПОМЕЩЕНИЯ	1 П	2 П	3 П	4 П	5 П
ТОРГОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
Торговые залы	*	*	*	*	*
Площади в торговых залах или помещения для дополнительного обслуживания , в том числе :
общественные туалеты для посетителей	*	+	+	+	+
отдел заказов , предприятия питания и другие по приложению 3	+	+	+	+	+
ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПРИЕМА И ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ И ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ
Помещения хранения товаров	*	*	*	*	*
в том числе охлаждаемые камеры	*	+	*	*	+
Приемочная	*	*	*	*	*
ПОДСОБНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
Хранение контейнеров обменного фонда , тары	*	*	*	*	*
Хранение упаковочных материалов , инвентаря , спецодежды , бельевая	*	*	*	*	*
Хранение уборочного инвентаря , моющих средств	*	*	*	*	*
Моечная ( или моечные ванны в помещениях подготовки товаров )	*	*	*	*	*
Охлаждаемая камера пищевых отходов	+			+	+
Подсобные помещения для дополнительного обслуживания	*	+	+	+	+
Подсобные помещения предприятия питания для персонала	*
СЛУЖЕБНЫЕ И БЫТОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
Конторские помещения	*	*	*	*	*
Комната персонала	+	+	+	+	+
Предприятие питания для персонала	*
Помещение для приема пищи		*	*	*	*
Главная касса	+	+	+	+	+
Помещение охраны	+	+	+	+	+
Опорный пункт АСУ	+	+	+
Гардеробные	*	*	*	*	*
Туалеты для персонала	*	*	*	*	*
Душевые	*	*	*	*	*
Помещение ( помещения ) профилактория ( при размещении магазина в подземном этаже )	*	*	*	*	*
*Примечания* . 1. Помещения , отмеченные знаком «», -* обязательные , «+» - рекомендуемые . 2. Для магазинов 2 П и 5 П охлаждаемые камеры являются обязательными при наличии в ассортименте кремокондитерских изделий .

ПРИЛОЖЕНИЕ С
(обязательное)

СОСТАВ ПОМЕЩЕНИЙ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ МАГАЗИНОВ

Таблица С .1

ПОМЕЩЕНИЯ	Состав магазинов классификационных групп
ПОМЕЩЕНИЯ	1 Н	2 Н	3 Н	4 Н	5 Н	6 Н	7 Н
ТОРГОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
Торговые залы	*	*	*	*	*	*	*
Площади в торговых залах или помещения для дополнительного обслуживания	+	+	+	+	+	+	+
в том числе :
общественные туалеты для посетителей	*	*	*	*	*	+	+
отдел заказов , предприятия питания и другие по приложению 3	+	+	+	+	+	+	+
ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПРИЕМА И ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ И ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ
Помещения хранения товаров	*	*	*	*	*	*	*
Приемочная	*	*	*	*	*	*
ПОДСОБНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
Хранение контейнеров обменного фонда , тары	*	*	*	*	*	*
Хранение упаковочных материалов , инвентаря , спецодежды , бельевая	*	*	*	*	*	*	*
Хранение уборочного инвентаря , моющих средств	*	*	*	*	*	*	*
Помещение для механизированного прессования бумажных отходов	*			*
Подсобные помещения для дополнительного обслуживания	+	+	+	+	+	+	+
Подсобная предприятия питания для персонала	*	*
СЛУЖЕБНЫЕ И БЫТОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
Конторские помещения	*	*	*	*	*	*	*
Комната персонала			+	+	+	+	+
Предприятие питания для персонала	*	*
Помещение для приема пищи			*	*	*	*	*
Главная касса	+	+	+	+	+	+	+
Помещение охраны	*	*	*	*	*	*	*
Опорный пункт АСУ	+			+
Гардеробные	*	*	*	*	*	*	*
Туалеты для персонала	*	*	*	*	*	*	*
Душевые	+	+	+	+	+
Помещение ( помещения ) профилактория ( при размещении магазина в подземном этаже )	*	*	*	*	*	*	*
*Примечания* . 1. Помещения , отмеченные знаком «», -* обязательные , «+» - рекомендуемые . 2. Помещения для прессования бумажных отходов следует предусматривать в магазинах 1 Н - при торговой площади 3500 м² и более , а в магазинах 4 Н - при торговой площади 1000 м² и более .

ПРИЛОЖЕНИЕ Т
(обязательное)

РАСЧЕТНЫЕ ТЕМПЕРАТУРА ВОЗДУХА И КРАТНОСТЬ ВОЗДУХООБМЕНА В ПОМЕЩЕНИЯХ МАГАЗИНОВ

Таблица Т .1

№ п / п	ПОМЕЩЕНИЯ	Расчетная температура воздуха для холодного периода года , °С	Кратность воздухообмена или количество воздуха , удаляемого из помещений
№ п / п	ПОМЕЩЕНИЯ		приток	вытяжка
1	2	3	4	5
1	Торговые залы магазинов площадью 400 м² и менее :
	продовольственных ;	16	-	1- кратн .
	непродовольственных	16	-	1- кратн .
2	Торговые залы магазинов площадью более 400 м² :
	продовольственных ;	16	По расчету
	непродовольственных	16	По расчету
3	Разрубочная	10	3- кратн .	4- кратн .
4	Разгрузочные помещения	10	По расчету
5	Помещения для подготовки товаров к продаже ( при размещении в отдельном помещении ), комплектовочные , приемочные	16	2- кратн .	1- кратн .
6	Кладовые ( неохлаждаемые ): хлеб , кондитерские изделия ;	16	-	0,5- кратн .
	Гастрономия , рыба , молоко , фрукты , овощи , соления , вина , пиво , напитки ;	8	-	1- кратн .
	обувь , парфюмерия , товары бытовой химии , химикаты ;	16	-	2- кратн .
	прочие товары	16	-	0,5- кратн .
7	Помещения демонстрации новых товаров ( при размещении в отдельном помещении )	16	2- кратн .	2- кратн .
8	Гладильные	16	По расчету
9	Камеры для мусора ( неотапливаемые )	-	-	1- кратн .
10	Помещение для механизированного прессования бумажных отходов	16		1,5- кратн .
11	Помещения для хранения упаковочных материалов и инвентаря	16	-	1- кратн .
12	Хранение контейнеров обменного типа	-	-	1- кратн .
13	Хранение тары	8	-	1- кратн .
14	Хранение уборочного инвентаря , моющих средств	16	-	1,5- кратн .
15	Бельевая	18	-	0,5- кратн .
16	Мастерские , лаборатории	18	2- кратн .	3- кратн .
17	Охлаждаемые камеры :
	мясо , полуфабрикаты , гастрономия	0	-	-
	рыба	-2	-	-
	фрукты , овощи , кондитерские изделия , напитки	4	4- кратн .	4- кратн .
	фрукты , овощи , кондитерские изделия , напитки	4	( Периодически )
	мороженое , пельмени	-15	-	-
	пищевые отходы	2	-	10- кратн .
18	Машинные отделения охлаждаемых камер с воздушным охлаждением	5	По расчету
19	Машинные отделения охлаждаемых камер с водяным охлаждением	5	2- кратн .	3- кратн .
20	Конторские помещения , комната персонала , главная касса , помещение охраны , опорный пункт АСУ	18	-	1- кратн .
21	Гардеробные , подсобная , предприятия питания для персонала , комната для приема пищи	16	-	1- кратн .
22	Общественные туалеты для покупателей и туалеты для персонала	16	-	50 м³ / ч на 1 унитаз
23	Душевые	25	-	5- кратн .
24	Комната - профилакторий ( при размещении магазина в подземных этажах )	20	-	60 м³ / ч на чел .
25	Помещения приема и выдачи заказов	16	-	1- кратн .
*Примечания* *. 1.* Расчетная температура для охлаждаемых камер принята на все периоды года . 2. В кладовых с химическими , синтетическими или иными пахучими веществами , а также при размещении подготовки товаров к продаже на площади кладовых и наличии постоянных рабочих мест следует предусматривать подачу приточного воздуха ( для постоянно работающих - из расчета 60 м³ / ч на 1 рабочее место ). 3. При размещении площадей для дополнительного обслуживания в торговом зале расчетную температуру воздуха и кратность воздухообмена следует принимать не ниже указанных для торговых залов . Для помещений дополнительного обслуживания - кафетериев , сок - баров и других согласно приложению В ( кроме помещений приема и выдачи заказов ), в том числе и для их подсобных помещений , - расчетную температуру воздуха и кратность воздухообмена следует принимать согласно действующим нормативным документам . 4. Расчетную температуру воздуха и кратность воздухообмена для предприятий питания следует принимать согласно действующим нормативным документам . 5. При размещении помещений магазинов в подземных этажах следует предусматривать системы механической приточно - вытяжной вентиляции с воздухообменом в торговых залах не менее 30 м³ / ч на человека , а в служебно - бытовых помещениях - не менее 60 м³ / ч на человека . 6. В помещениях № 1, 2, 5, 7, 11,14 - 16, 20 - 22, 25 по заданию на проектирование допускается принимать расчетную температуру воздуха и кратность воздухообмена выше указанных в таблице

ПРИЛОЖЕНИЕ У
(обязательное)

НОМЕНКЛАТУРА ПРЕДПРИЯТИЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ, ВСТРОЕННЫХ (ВСТРОЕННО-ПРИСТРОЕННЫХ) В ЖИЛЫЕ ЗДАНИЯ

Таблица У .1

Наименование предприятия	Ед . изм .	Встроенно - пристроенные			Встроенные
		этажи			этажи
		1	2	3	1	2	3
1	2	3	4	5	6	7	8
Предприятия розничной торговли *
Продовольственные ^{1); 3)} магазины :
диетические продукты	м² торг , площ .	400 (650)²⁾			150; 200 (650)²⁾
хлеб	-«-	200 (400)²⁾			100; 200 (400)²⁾
кондитерский	-«-	200 (400)²⁾			100; 200 (400)²⁾
овощи - фрукты	-«-	200 (400)²⁾			100; 200 (400)²¹
молоко	-«-	200 (400)²⁾			100; 200 (400)²⁾
мясо	-«-	200 (400)²⁾			100; 200 (400)²⁾
винно - водочный	-«-	200 (400)²⁾			100; 200 (400)²⁾
универсам	-«-	650 (1300)²⁾			400; 650 (1300)²⁾
Непродовольственные ^{1); 3)} магазины :
специализированные ( обувь , ткани , радио , спорттовары и др .)	-«-	650 (1300)²			100; 400 (1300)²⁾
по товарным комплексам ( для детей , молодежи , новобрачных , женщин , мужчин , одежда и др .)	-«-	1300 (2000)²⁾			200; 1300 (2000)²⁾
галантерея , парфюмерия	-«-	400 (650)²⁾			100; 400 (650)²⁾
мелкой розничной торговли ( цветы , книги и др .)	-«-	200 (200)²⁾			100; 200 (200)²⁾
* В графах 6 - 8 без скобок указаны максимальные площади для зданий с широким шагом поперечных несущих стен и каркасных . *Примечания* . 1) Допускается цокольный , подземный этажи . 2) При специальных объемно - планировочных , конструктивных , инженерно - технологических решениях с учетом градостроительных требований . 3) При режиме функционирования до 23 часов .

Ключевые слова : предприятия розничной торговли , проектирование , общие требования , генеральные планы , объемно - планировочные решения , торговые помещения , помещения для приема и хранения товаров и для подготовки товаров к продаже , подсобные , служебные и бытовые помещения , санитарно - гигиенические требования .

ТСН 31-329-2004 Предприятия розничной торговли. Нормы проектирования Ивановской области