Обеспечение качества на первых этапах жизненного цикла товаров
Обеспечение качества — все планируемые и периодически выполняемые виды деятельности в рамках системы качества, которые осуществляются для достижения уверенности в том, что объект будет выполнять требования к качеству (МС ISO 8402: 1994).
Система качества тесно связана со всеми видами деятельности, определяющими качество продукции. Бездействие распространяется на все этапы жизненного цикла товара и процессы, от первоначального обнаружения потребностей рынка и потребителей до конечного удовлетворения выявленных требований. Основными этапами жизненного цикла продукции являются:
1) анализ и изучение рынка;
2) проектирование товара;
3) разработка производственных процессов;
4) материально-техническое снабжение;
5) производство товара;
6) контроль, проведение испытаний и обследование;
7) упаковка и хранение товара;
8) реализация и распределение произведенных изделий;
9) монтаж и эксплуатация;
10) техническая помощь и обслуживание;
11) послепродажный сервис;
12) утилизация или переработка товаров в конце полезного срока службы.
Анализ и изучение рынка позволяет производить только то, что продается. На этом этапе должны быть установлены в достаточной степени определенные и документированные требования к качеству товаров. При этом, необходимо уделить внимание требованиям, предъявляемым ко всем элементам предлагаемой продукции в целом. Это могут быть технические средства, программные средства, перерабатываемые материалы или услуги. В целом, при изучение рынка, следует уделить внимание следующим моментам:
■ установить потребность в товаре;
■ выявить требования потребителя с помощью анализа нужд рынка (выявить несформулированные требования или склонности потребителей);
■ определять рыночный спрос и сектор рынка, так как это необходимо для установления сортности, количества, цены и сроков выпуска продукции;
■ довести информацию о всех требованиях потребителя в рамках организации;
■ добиться согласия всех соответствующих организационных подразделений в отношении наличия у них возможностей для удовлетворения требований потребителей.
После определения технических требований к товару, требуется их официальное изложение. Затем они должны быть преобразованы в предварительный перечень технических требований как основы для дальнейших работ по проектированию. Требования к товару должны отражать следующие моменты: » эксплуатационные характеристики (условия применения, надежность работы и т. д.);
■ органолептические характеристики ( вкус, цвет, запах, форма и т. д.);
■ схема монтажа, размещения;
■ используемые стандарты и установленные законом правила;
■ упаковка товара;
■ проверка и/или обеспечение качества.
На протяжении всех этапов жизненного цикла необходимо обеспечивать непрерывную работу системы обратной связи и контроля получаемой информации. Вся информация, относящаяся к эксплуатации товаров потребителями и их удовлетворенности качеством продукции, должна тщательно анализироваться, проверяться и включаться в отчеты в соответствии с документированными процедурами. Именно это помогает выявить характер и размер проблем, связанных с товаром, на основании опыта и требований потребителя, выработать комплекс мер, ведущих к улучшению качества продукции или освоению новых видов товаров.
При анализе рынка необходимо проводить сравнение продукции предприятия с продукцией конкурентов. Желательно провести сравнительный анализ конкурентоспособности предприятия по отдельным видам продукции, в разрезе по маркам, сортам и т. п.
Проектирование товара является значимым и ответственным элементом производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Необходимо помнить, что успех товара, а следовательно и предприятия в целом, во многом зависит от качества проектирования, а ошибки в проектировании и в выборе приоритетов развития могут привести к большим потерям для организации в будущем. В процессе проектирования продукции происходит перевод запросов потребителя на язык технических требований к материалам, продукции и процессам, воплощенных в конструкторской документации. Главной целью проекта является либо создание нового продукта, либо модернизация уже существующего. Результатом этой деятельности является выпуск товара, обеспечивающего удовлетворенность потребителя, реализуемого по приемлемой цене и обеспечивающего получение организацией достаточной прибыли.
Проектирование новых товаров происходит в рамках единого плана работ. В этом плане должны быть отражены следующие вопросы: « определение лиц, ответственных за проект; « обеспечение запланированных работ всеми необходимыми техническими средствами и ресурсами;
■ составление календарного графика работ с указанием исполнителей и сроков выполнения работ; « определение критериев оценки реализации проекта. В проекте должны быть четко определены такие важные показатели качества, как критерии приемки. Необходимо учитывать как соответствие назначению, так и меры защиты от неправильной эксплуатации. Определение возможности выпуска продукции с заданными характеристиками может также включать определение надежности и работоспособности в течение обоснованного планового срока службы, а также в случае необходимости рассмотрение незначительных отказов и возможности безопасности утилизации. После завершения каждого этапа разработки проекта требуется планировать и осуществлять официальный, документированный, систематизированный и критический анализ результатов проектирования. Анализ проекта должен предусматривать участие всех подразделений, оказывающих воздействие на качество, в процессе анализа проекта выявляются и прогнозируются проблемные участки и несоответствия и осуществляются корректирующие воздействия, обеспечивающие соответствие окончательного проекта информационного обеспечения требованиям потребителя.
В зависимости от стадии проектирования и вида товара необходимо учитывать следующие элементы:
Элементы, относящиеся к требованиям потребителя: « соответствие нормативным требованиям, национальным стандартам и практике организации;
■ безотказность работы в предполагаемых условиях эксплуатации;
■ сравнение требований потребителя, выраженных в виде технического описания продукции, с техническими требованиями к материалам, продукции и процессам;
■ оценка качества проекта на основе испытаний опытного образца;
■ случаи неправильного использования;
■ безопасность и экологичность;
■ сравнение с похожими проектами, в частности анализ внутренних и внешних проблем, существовавших в прошлом, во избежание их повторного возникновения.
Элементы, относящиеся к техническому описанию продукции:
■ требования к внешнему виду;
■ анализ характера и последствий отказов и анализ диагностического дерева отказов;
■ допустимые отклонения и их сравнение с возможностями технологического процесса;
■ основные критерии приемки товара;
■ требования к безотказности и работоспособности товара;
■ удобство монтажа, простота сборки, потребности в хранении, срок годности при хранении и возможности утилизации;
■ незначительные отказы и показатели отказ от безопасности;
■ возможность выявлять неисправности и устранять их;
■ требования к предостерегающим надписям, идентификационным обозначениям, прослеживаемости и инструкциям по эксплуатации;
■ критерии приемки;
■ проверка и использование типовых деталей.
Элементы, относящиеся к технологическим требованиям:
■ технические требования к материалам, комплектующим изделиям и сборочным узлам, включая утверждение постановок и субподрядчиков, а также эксплуатационную готовность;
■ выпуск товаров согласно проекту, включая требования к специальным процессам, механизацию, автоматизацию, сборку и установку комплектующих изделий;
■ возможности осуществления технического контроля и испытаний с целью утверждения проекта;
■ требования к упаковке, погрузо-разгрузочным операциям, хранению, сроку годности при хранении. В дополнение к анализу проекта его проверка должна включать использование одного или нескольких из следующих методов:
■ осуществление альтернативных расчетов, обеспечивающих подтверждение правильности первоначальных расчетов и анализов;
■ экспериментальные проверки, осуществление которых требует четкого определения программ проведения испытаний и документирования полученных результатов;
■ независимая проверка, обеспечивающая подтверждение правильности первоначальных расчетов и/ или других работ по проектированию.
В процессе проектирования необходимо предусмотреть периодическое оценивание проекта на важных стадиях его разработки. При осуществлении оценивания могут использоваться следующие аналитические методы:
■ анализ диагностического дерева отказов или оценка риска;
■ анализ характера и последствий отказов; » испытания опытной модели и/или серийных образцов.
Проведение испытаний в обязательном порядке, должно включать следующие моменты:
■ оценивание рабочих характеристик, долговечности безопасности и надежности в предполагаемых условиях хранения и эксплуатации;
■ контрольные проверки для подтверждения того, что все особенности проекта соответствуют установленным требованиям потребителя и что все санкционированные изменения в проекте были осуществлены и зарегистрированы;
■ утверждение вычислительных систем и программного обеспечения.
Итоги всех испытаний и оцениваний должны постоянно документироваться в ходе всего цикла квалификационных испытаний.
После завершения всех этапов проектирования полный комплект документов, составляющих основу проекта, должен быть утвержден руководством. Такое утверждение является основанием для постановки продукции на производство и означает осуществимость проекта.
После этого, необходимо определить, обладает ли организация необходимыми возможностями для поставки новой или модернизированной продукции. В зависимости от вида продукции анализ может включать оценку следующих моментов:
■ подготовки специалистов по эксплуатации;
■ наличия соответствующей торговой сети и послепродажного обслуживания для потребителей;
■ наличия необходимых инструкций по монтажу, эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту;
■ наличия запасных деталей;
■ результатов испытаний в рабочих условиях, результатов проверки физического состояния первых единиц продукции и их упаковки.