Коблер

Категория: Вкусовые товары (чай, кофе, алкогольные напитки и др.)

Напиток из распространенной группы десертных коктейлей, название переводится как «длинный глоток». Одним из обязательных компонентов любого коблера является дробленый пищевой лед, которым н треть или наполовину заполняют бокалы. В качеств* других компонентов могут быть использованы нату ральные соки, сиропы, фрукты, смешанные с десертны ми винами, ликерами, шампанским и другими напитками. Коблер подают в высоких прозрачных бокалах с соломинкой, к бокалу подается ложечка с длинной ручкой или вилка, если в составе напитка есть фрукты.