Физико-химические показатели водок
Физико-химические показатели должны соответствовать следующим требованиям.
Водки на экспорт вырабатывают с использованием спирта «Экстра» и «Люкс», воды питьевой с жесткостью до I мг Экв/дм для естественной, не умягченной воды и до 0,10 мг Экв/дм для исправленной воды.