Определение полноты налива водки

Категория: Вкусовые товары (чай, кофе, алкогольные напитки и др.)

Этот метод основан на определении объема водки в бутылке с применением мерной лабораторной посуды.

Водку из бутылки осторожно переливают по стенке в чистую мерную колбу. После слива водки и выдержки бутылки над воронкой мерной колбы в течение 30 секунд проверяют объем слитой водки с учетом коэффициента поправки на температуру.

Недолив количественно определяют внесением дополнительного объема водки в мерную колбу.

Перелив количественно определяют изъятием избыточного объема водки.