Транспортирование и хранение водок

Категория: Вкусовые товары (чай, кофе, алкогольные напитки и др.)

Продукцию транспортируют в ящиках, в пакетах из термоусадочной пленки по ГОСТ 25951 на картонной подложке транспортом всех видов в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида, при соблюдении температурных условий.

Транспортирование продукции в автоцистернах по ГОСТ 9218, специализированных контейнерах по ГОСТ Р 50610, титановых бочках проводят в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида.

Водки и водки особые должны храниться в складских помещениях при температуре от минус 15 °С до плюс 30 °С и относительной влажности воздуха не выше 85 %.

Гарантийный срок хранения:

♦ водок — 12мес;

♦ водок особых — 6 мес;

♦ водок предназначенных для Министерства обороны — 15 мес;

♦ водок для экспорта — 5 лет со дня розлива. Следует заметить, что для 40 %-ной водки температура

замерзания составляет -28,9 °С, а для 56 %-ной водки — -36 °С.