Этилцеллюлоза E462
Наполнитель, носитель, покрытие.
Светлый порошок без запаха.
устойчива в кислой и щелочной среде.
Этилцеллюлоза со степенью замещения меньше 1 хор. раств. в воде, нераств. в орг. растворителях; со степенью замещения больше 2 хор. раств. в спирте, орг. растворителях, нераств. в воде.
Получение
Целлюлозу подвергают набуханию в сильной щёлочи и затем взаимодействию с этилхлоридом. Примеси: поваренная соль, ди-этиловый эфир.
Нерастворимое, невсасываемое балластное вещество.
ДСП не определено. Опасности по ГН-98 отсутствуют. В РФ разрешена в качестве стабилизатора консистенции, загустителя, текстуратора, связующего агента в пищевые продукты согласно ТИ в количестве согласно ТИ (п. п. 3.6.58 СанПиН 2.3.2.1293-03). С 1978 г. в ЕС этилцеллюлоза не допускается к применению в пищевых продуктах.
Входит в состав красящих лаков для пищевых продуктов.
Другие области применения: в фармацевтике для производства плёнок, лаков, покрытия таблеток; этилцеллюлоза с высокой степенью замещения термопластична и может перерабатываться как расщепляемая пластмасса.