Централизованное холодоснабжение
В крупных и средних продовольственных магазинах и торговых центрах все больше внедряют централизованное холодоснабжение (ЦХ). При ЦХ к одному холодильному агрегату, расположенному в отдельном помещении, подсоединяются различные типы торгового холодильного оборудования (ТХО): камеры, шкафы, прилавки, витрины и др. Применение ЦХ позволяет:
• установить в торговом зале каркасное и стеллажное оборудование для большей выкладки продуктов;
• использовать шкафы-витрины со стеклянными дверями и холодильные прилавки открытого типа;
• снизить уровень шума в торговом зале;
• уменьшить тепловыделение от работающих агрегатов;
• облегчить техническое обслуживание и ремонт.
Для ЦХ используются станции централизованного холодоснаб-жения SCROLL, многокомпрессорные холодильные агрегаты и др.
Станция централизованного холодоснабжения SCROLL состоит из трех компрессоров марки Copeland одинаковой мощности, изготовленных в заводских условиях электрощита и фундаментной рамы (станины), на которой установлены ресивер жидкости, индикатор уровня жидкости и необходимые вентили. Предварительно подготовленный блок компрессора опирается на жесткую раму и защищен от
вибраций надежными резиновыми виброгасящими опорами. Такое конструктивное решение позволяет устранить возможные вибрации верхнего блока центральной станции, при этом фундаментная рама играет роль противовеса.
Для низко- и среднетемпературных централей SCROLL используется новый экологически безвредный хладагент R404A.
Многокомпрессорные холодильные агрегаты предназначены для обслуживания торгового холодильного оборудования и холодильных камер в крупных гастрономических магазинах, а также для обеспечения технологических процессов охлаждения, заморозки и хранения товаров.