Экстракция пестицидов из круп

Категория: Пищевые концентраты и добавки

Определение пестицидов, гербицидов и связанных с ними веществ в пищевых продуктах и сельскохозяйственной продукции имеет большую важность для обеспечения безопасности поставляемых продуктов питания. Во все возрастающей степени используются аналитические методики, требующие высокоэффективной экстракции различных групп пестицидов. Здесь приведены выполненные двумя независимыми исследователями данные по экстракции из пшеницы различных классов пестицидов. Образцы размолотой пшеницы были переданы на фирму Dionex для экстракции по методу УЭР-ASE. Экстракты были за тем возвращены исследователям для дальнейшей очистки и анализа.

АНАЛИЗ № 1: ПЕСТИЦИДЫ

Данные, полученные из первого анализа приведены в таблицах, где сравниваются данные обычной экстракции и УЭР-ASE. Результаты анализа полученных экстрактов приведены в др. табл. Метод УЭР-ASE обеспечивает более эффективную экстракцию за более короткое время, при этом не требуется дополнительная стадия очистки методом твердофазной экстракции.

Таблица. Пестициды в пшенице. Анализ № 1 Сравнение условий обычных методов экстракции с условиями метода УЭР-ASE

Обычные методы

УЭР-ASE

Количество образца

3-20г

3-20г

Объем растворителя

130 мл

15 мл

После экстракции

Очистка ТФЭ

нет

Суммарное время

60мин

15 ммин

Анализ образца

ГХ-FPD

ГХ-FPD

Анализ № 1: Сравнение степени извлечения веществ для обычных методов экстракции и для метода ASE

Малатион (мкг/л) Метилхлорпирифос (мкг/л)

Образец

Обычные

Метод

Обычные

Метод ASE

методы

ASE

методы

1

40

50

70

90

2

40

50

80

100

3

60

70

50

60

5

40

100

30

70

10

60

80

60

80

11

60

70

70

90

АНАЛИЗ № 2: ПЕСТИЦИДЫ, ГЕРБИЦИДЫ И ФУНГИЦИДЫ

Условия УЭР-ASE , используемые во втором анализе приведены в таблицах. В этом анализе образцы содержали анализируемые вещества в количествах только в 2 раза превышающих предел обнаружения в соответствии с требованиями исследователя, использовавшего для анализа ГХ-масспектрометрию в режиме детектирования одного иона.. В этом случае образцы очищались перед анализом. Данные показывают, что УЭР-ASE обеспечивает прекрасное извлечение для большого круга классов пестицидов.

Таблица. Пестициды в пшенице. Анализ № 2: Условия в методом УЭР-ASE

Количество образца

30г

Static Time

5 mm

Растворитель

Acetomtrile

Суммарное время

12ммин

давление

2000 psi

Solvent Volume

14 мл

температура

100°C

Анализ образца

GC-MS

Время нагревания

5 ммин

Таблица. УЭР экстракция пшеницы. Анализ № 2: Извлечение введенных пестицидов, гербицидов и фунгицидов

Фосфорорганические

Пестициды

Azmphos-methyl

56

942

Chlorpynfos

20

601

Chlorpynfos-methyl

8

1157

Demeton-S

38

967

Diazmon

26

969

Dichlovos

18

605

Dimethoate

58

878

Disulfoton

22

879

Disulfoton-sulfone

98

777

Omethoate

74

854

Parathion

84

1012

Parathion-methyi

40

1157

Phorate

18

928

Phorate-sulfone

32

1057

Хлорорганические

пестициды

Endosulfan-alpha

56

941

Endosulfan-beta

68

933

Endosulfan-sulfate

20

770

Methoxychlor-o,p

48

899

Methoxychlor-p.p

50

1149

Карбаматные пестициды

Carbaryl

92

541

Carbofuran

22

966

Гербициды

Atrazine

14

928

Diclofop-methyl

36

818

Linuron

102

836

Trial late

68

878

Trifluralin

44

996

Фунгициды

Imazalil

40

1088

Thiabendazole

44

1588