Мясные породы кроликовголландская (датская) порода

Выведена в середине XX в. в Голландии. По массе тела и размерам голландские кролики относятся к мелким. Живая масса одного животного — 2,5—3,5 кг. Туловище короткое — около 50 см; обхват груди — 36 см; форма тела бочкообразная. Голова небольшая, уши короткие — около 10—12 см. Окрас 2-цветный: голова, передняя часть тела и лапы — белые; уши, щеки, задняя часть тела — черные .

 

Шкурки небольшие, мех густой, блестящий, красивый. Крольчихи отличаются высокой плодовитостью и молочностью.

Новозеландская белая порода

Одна из лучших пород мясного направления, выведена в США путем отбора альбиносов среди новозеландских красных кроликов и дальнейшего скрещивания с фландрами.

Масса тела самцов — 4,5 кг, самок — 5 кг. Длина туловища самцов 47 см, самок — 49,5 см. Туловище крепкое, имеет цилиндрическую форму. Грудь объемная, широкая. Обхват груди — 35 см. Голова небольшая; уши короткие, тонкие, прямостоячие. Окрас белый. Глаза красные, что характерно для альбиносов .

 

Мех блестящий, густой, но более короткий и плотный по сравнению с мехом кроликов породы белый великан. Крольчихи плодовитые, молочные, отличаются спокойным характером. Уже ко 2-му месяцу жизни крольчата весят 1,8—2,3 кг, к 3-му их вес достигает 2,7—3 кг.

Калифорнийская порода

Выведена в США путем скрещивания крупной шиншиллы, русской горностаевой и новозеландской белой пород. Средняя живая масса — 3,8—4,2 кг. Длина туловища — 55 см. Тело небольшое, расширяющееся к крестцово-поясничной части, костяк легкий. Обхват груди 36,8 см. Голова небольшая, длина ушей не превышает 10,5 см. Окрас меняется с возрастом. Крольчата рождаются белыми, кремовыми или сероватыми. К месячному возрасту приобретают «взрослую» окраску: белое туловище и голова с черными или темно-коричневыми кончиком мордочки, носом, ушами, хвостом и лапами .

 

Мех значительно гуще, чем у новозеландской белой породы, ровный, блестящий, эластичный. Крольчихи плодовитые и молочные. Калифорнийские кролики переняли скороспелость от новозеландской белой породы: в 2 месяца крольчата весят 1,8—2,3 кг. При нормальном питании среднесуточный прирост составляет 40—45 г.