Перечень гмм и пищевых продуктов на основе гмм, имеющих официальное разрешение на применение в пищевой промышленности российской федерации

Название ГММ или продукта с ГММ

Область применения

1. Чистая культура спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae Y-1986 с геном альфа-амилазы из В. licheniformis

Производство этилового спирта, сбраживание крахмалистого сырья

2. Ферментный препарат из В. licheniformis с генами В. stearothermophilus, кодирующими альфа-амилазу

Производство этилового спирта

3. Ферментный препарат из Aspergillus niger с генами Aspergillus niger, кодирующими глюкоамилазу

Производство этилового спирта

4. Ферментный препарат из В. licheniformis с геном альфа-амилазы из В. stearothermophilus

Крахмалопаточная промышленность

5. Ферментный препарат из В. licheniformis с геном термостабильной альфа-амилазы из В. licheniformis

Крахмалопаточная промышленность