Породы гусей

Холмогорская порода

Выведена около 1890 г. в России путем скрещивания местных белых гусей с китайскими .

 

Средняя живая масса гусыни — 7—9 кг, гусака — 8—12 кг. Туловище крупное, широкое, массивное, горизонтально поставленное. Спина широкая, прямая, плоская. Грудь объемная, глубокая, широкая. Живот большой, с двойной крупной складкой, свисающей практически до земли. Крылья большие. Хвост приподнятый. Шея длинная, изогнутая. Голова крупная, удлиненная, лицевая часть широкая и плоская. Клюв средней длины, прямой, красновато-желтый. На лобной кости у основания клюва есть большая желто-оранжевая или черная шишка, верхняя часть которой слегка наклоне на вперед. Ноги средней длины, с немного выступающими голенями, плюсны желтовато-красные. Окрас белый, серый, серо-пегий, серо-коричневый.

Яйценоскость — 30—40 яиц в год. Масса яйца — 180—220 г.

Арзамасская порода

Выведена в XVII в. в Арзамасе. Первоначально использовалась как бойцовая, с XIX в. приобрела хозяйственное значение . Средняя живая масса гусынь — 6—7 кг, гусаков — 7—8 кг. Туловище широкое, глубокое, горизонтально поставленное. Спина плоская, прямая, широкая. Грудь округлая, объемная, широкая. Живот крупный, с небольшой одиночной складкой. Крылья мощные, плотно прижатые к телу, их концы прикрывают поясницу. Хвост пышный, длинный, горизонтально поставленный. Шея средней длины, с легким изгибом. Голова почти круглая, с ярко выраженными щеками, лоб широкий, затылок высокий, крутой. Клюв массивный, но короткий. По форме клюва различают 3 типа арзамасских гусей: ложеносый (верхняя линия клюва несколько вогнутая), прямоносый (верхняя линия клюва прямая) и горбоносый (верхняя линия клюва выгнутая, как бы горбатая; клюв массивный). Ноги мощные, широко расставленные, с короткими плюснами и большими круглыми лапами. Окрас, как правило, белый.

Яйценоскость — 25—30 яиц в год. Масса яйца — 170 г.

 

 Китайская порода

Выведена несколько сот лет назад в Китае путем одомашнивания и селекции гуся-сухоноса. В XVIII в. порода была завезена в Европу из Китая и Японии .

 

Средняя живая масса гусынь — 4 кг, гусаков — 5 кг. Туловище длинное, вытянутое, широкое в плечах. Спина покатая, высокая, в верхней части резко опускающаяся к хвосту. Грудь высокая, приподнятая, округлая. Живот крупный, полный, но подтянутый. Крылья длинные, плотно прижатые к туловищу, с широкими маховыми перьями. Хвост короткий, высоко приподнятый. Шея длинная, тонкая, изогнутая. Голова длинная, вытянутая и широкая, с выраженным затылком. Клюв средний, с высокой верхней линией. Над клювом располагается крупная полукруглая шишка, которая с возрастом увеличивается. Ноги плоские, крепкие, с рыжевато-красными плюснами средней длины. Окрас серо-бурый с беловатыми вкраплениями и чисто белый. Яйценоскость — 45—70 яиц в год, иногда — до 100. Масса яйца — 120 г.

Кубанская порода

Выведена в 1960-х гг. птицеводами Кубанского сельскохозяйственного института путем скрещивания китайской и горьковской пород .

 

Средняя живая масса гусыни — 5—5,5 кг, гусака — 5,5—6 кг. Туловище средней длины, яйцевидное, передняя часть высоко приподнята. Спина выпуклая в верхней части и наклонная в нижней. Грудь округлая, приподнятая. Живот средний, складок на нем нет. Крылья длинные, плотно прижатые к телу. Хвост короткий, но высоко приподнятый. Шея длинная, тонкая, изогнутая. Голова крупная, широкая, удлиненная. Клюв средний, черного цвета. Над клювом располагается полукруглая черная шишка, под ним — небольшой «кошелек». Ноги крепкие, с темными плюснами средней длины. Окрас серо-бурый с белыми вкраплениями, аналогичен окрасу китайской породы. Яйценоскость — 75—85 яиц в год, иногда — до 140. Масса яйца — 150 г.

Горьковская порода

Выведена в 1950-е гг. в Горьковской области путем скрещивания местных гусей с китайской и солнечногорской породами .

 

Средняя живая масса гусынь — 6—7 кг, гусаков — 7—8 кг. Туловище широкое, глубокое, удлиненное, несколько приподнятое спереди. Спина широкая в верхней части, с легким наклоном к хвосту. Грудь широкая, округлая, приподнятая. Живот плотный, хорошо развитый, с 1—2 складками. Крылья средние, плотно прижатые к бокам. Хвост длинный и пышный, но невысокий. Шея длинная, крепкая, с небольшим изгибом в верхней части. Голова средняя, с небольшой шишкой на лбу. Клюв прямой, оранжевый, средней длины. Под клювом имеется «кошелек». Ноги мощные, почти не выступающие, с короткими оранжевыми плюснами. Окрас чисто белый, серый или темно-серый. Яйценоскость — 45—50 яиц в год. Масса яйца — 150 г.