Приготовление пряно-уксусного маринада (в кг)
Категория: Рыбные консервы и презервы
Закладка Выход | |
Лавровый лист | 0,010 |
Перец горький | 0,005 |
Перец душистый | 0,023 |
Гвоздика | 0,009 |
Корица | 0,009 |
Сахар | 1,7 |
Уксус 8%-ный | 1,7 |
Вода | 12,0 |
Итого | 15,456 14,7 |