Техника безопасности при эксплуатации электрических мангалов, грилей, барбекю

     Требования безопасности электрических приборов для бытового и аналогичного применения номинальным напряжениемне более 250 В для однофазных приборов и 480 В - для других приборов устанавливает ГОСТ Р 52161.1-2004 "Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов"  и ГОСТ Р 52161.2.9-2006 (МЭК 60335-2-9:2004) "Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2.9. Частные требования для грилей, тостеров и аналогичных переносных приборов для приготовления пищи".
1. Приборы должны быть сконструированы так, чтобы при нормальной эксплуатации они работали безопасно, с тем чтобы не возникала опасность для персонала или окружающей среды даже в случае небрежного обращения с прибором, возможного при нормальной эксплуатации (п. 4. ГОСТ Р 52161.1-2004).
2. Приборы должны быть сконструированы и закрыты так, чтобы была обеспечена достаточная защита от случайного контакта с токоведущими частями(п. 8.1. ГОСТ Р 52161.1-2004):
3. Доступные части не считают токоведущими, если:
     а) часть питается безопасным сверхнизким напряжением при условии, что:
- для переменного тока пиковое напряжение не превышает 42,4 В;
- для постоянного тока напряжение не превышает 42,4 В;
     б) часть отделена от токоведущих частей защитным импедансом.
4. Если используется защитный импеданс, ток между этой частью и источником питания не должен превышать 2 мА для постоянного тока, пиковое значение не должно превышать 0,7 мА для переменного тока и, кроме того:
     а) для напряжений с пиковым значением от более 42,4 до 450 В включительно емкость не должна превышать 0,1 мкФ;
     б) для напряжений с пиковым значением более 450 В до 15 кВ включительно разряд не должен превышать 45 мкКл.
5. Токоведущие части встраиваемых приборов, закрепляемых приборов и приборов, поставляемых в виде отдельных единиц, должны быть защищены по крайней мере основной изоляцией до установки или сборки (п. 8.1.5. ГОСТ Р 52161.1-2004).
6. Приборы класса II и конструкции класса II должны быть так сконструированы и закрыты, чтобы была обеспечена соответствующая защита от случайного контакта с основной изоляцией и с металлическими частями, отделенными от токоведущих частей только основной изоляцией (см. примечание п. 8.2. ГОСТ Р 52161.1-2004).
7. Приборы и окружающая их среда при нормальной эксплуатации не должны достигать чрезмерных температур (см. таблицу 3 ГОСТ Р 52161.1-2004).
8. При рабочей температуре ток утечки прибора не должен быть чрезмерным, а его электрическая прочность должна быть достаточной (п. 13. ГОСТ Р 52161.1-2004).
9. Приборы должны выдерживать динамические перегрузки по напряжению, которым они могут подвергаться (см. таблицу 6 ГОСТ Р 52161.1-2004).
10 Кожух прибора должен обеспечивать степень защиты от влаги в соответствии с классификацией прибора (п. 15.1. ГОСТ Р 52161.1-2004).
11. Приборы, в которых при нормальной эксплуатации возможен перелив жидкости, должны быть сконструированы так, чтобы этот перелив не оказывал вредного влияния на изоляцию.
12. Приборы, которые содержат цепи, питающиеся от трансформаторов, должны быть сконструированы так, чтобы в случае короткого замыкания цепей, которое может возникнуть при нормальной эксплуатации, не происходил чрезмерный нагрев трансформатора или связанных с ним цепей (п. 17. ГОСТ Р 52161.1-2004).
13. Приборы должны быть сконструированы так, чтобы опасность возникновения пожара, механического повреждения, которые снижают безопасность или степень защиты от поражения электрическим током в результате ненормальной или небрежной работы, была минимальной (см. примечание п. 19. ГОСТ Р 52161.1-2004).
14. Приборы, кроме закрепляемых и ручных приборов, предназначенные для использования на поверхности, например пола или стола, должны быть достаточно устойчивыми (п. 20. ГОСТ Р 52161.1-2004).
15. Приборы должны иметь достаточную механическую прочность. Они должны быть сконструированы так, чтобы могли выдерживать грубое обращение с ними, которое возможно при нормальной эксплуатации (п. 21. ГОСТ Р 52161.1-2004).
16. Если прибор маркирован первыми цифрами в IP-системе, то должны выполняться соответствующие требования ГОСТ 14254-96.
17. Комплектующие изделия должны соответствовать по безопасности требованиям соответствующих стандартов в такой мере, насколько это целесообразно.
18. Доступные металлические части приборов классов 0I и I, которые могут оказаться под напряжением в случае повреждения изоляции, должны быть постоянно и надежно соединены с зажимом заземления внутри прибора или с контактом заземления приборного ввода (п. 27. ГОСТ Р 52161.1-2004).

     19. Крепежные соединения, повреждение которых может привести к нарушению соответствия настоящему стандарту, электрические соединения и соединения, применяемые в качестве заземляющего проводника, должны выдерживать механические нагрузки, которые возникают при нормальной эксплуатации.
20. Наружные части из неметаллических материалов, части из изоляционных материалов, поддерживающие токоведущие части,включая соединения, и части из термоэлектрических материалов, используемых как дополнительнаяили усиленная изоляция,повреждение которых может привести к несоответствию прибора требованиям настоящего стандарта, должны быть достаточно теплостойкими (п. 30. ГОСТ Р 52161.1-2004).
21. Приборы не должны испускать вредные излучения, быть источником токсичности или других подобных видов опасности.